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Lien entre boissons édulcorées artificiellement et cancer?

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Lien entre boissons édulcorées artificiellement et cancer?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 11 Juil 2019 12:59

Ce n'est pas parce qu'ils ne l'ont pas détecté que ça n'existe pas mais au moins, c'est pas aussi évident que le Docteur internet veut nous le faire croire...

Consommation de boisson sucrée et risque de cancer: résultats de la cohorte prospective de NutriNet-Santé
BMJ 2019 (Publié le 10 juillet 2019)

Abstrait
Objectif Evaluer les associations entre la consommation de boissons sucrées (telles que les boissons édulcorées et les jus de fruits à 100%), les boissons édulcorées et le risque de cancer.

Conception étude prospective de cohorte basée sur la population.

Cadre et participants Au total, 101 257 participants âgés de 18 ans et plus (moyenne d'âge 42,2 ans, ET 14,4 ans; durée médiane de suivi 5,1 ans) de la cohorte française NutriNet-Santé (2009-2017) ont été inclus. Les consommations de boissons sucrées et de boissons édulcorées artificiellement ont été évaluées à l'aide de registres diététiques répétés 24 heures sur 24, conçus pour enregistrer la consommation habituelle des participants pour 3 300 aliments et boissons différents.

Principales mesures des résultats Les associations prospectives entre la consommation de boissons et le risque de cancer global, du cancer du sein, de la prostate et du cancer colorectal ont été évaluées à l'aide de modèles de risque Fine et Gray ajustés de manière multiple, en tenant compte des risques concurrents. Les rapports de risque de sous-distribution ont été calculés.

Résultats La consommation de boissons sucrées était associée de manière significative au risque global de cancer (n = 2193 cas, risque de sous-distribution pour une augmentation de 100 ml / j 1,18, intervalle de confiance à 95% de 1,10 à 1,27, p <0,0001) et de cancer du sein (693, 1,22, 1,07 à 1,39, P = 0,004). La consommation de boissons édulcorées artificiellement n'était pas associée au risque de cancer. Dans certaines sous-analyses, la consommation de jus de fruits à 100% était significativement associée au risque de cancer global (2193, 1,12, 1,03 à 1,23, p = 0,007).

Conclusions Dans cette vaste étude prospective, la consommation de boissons sucrées était associée positivement au risque de cancer en général et de cancer du sein. Les jus de fruits à 100% étaient également associés positivement au risque de cancer en général. Ces résultats doivent être reproduits dans d'autres études prospectives à grande échelle. Ils suggèrent que les boissons sucrées, qui sont largement consommées dans les pays occidentaux, pourraient représenter un facteur de risque modifiable pour la prévention du cancer.
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