Adéquation de l'apport en micronutriments et risque de dépression dans l'étude de cohorte SUN
Almudena Sánchez-Villegas Journal Européen de Nutrition Octobre 2018, Volume 57, numéro 7 , pp 2409–2419
Objectif
Le but de l'étude était d'évaluer prospectivement l'association entre l'adéquation de l'apport en micronutriments et le risque de dépression.
Les méthodes
Cette étude de cohorte dynamique implique des diplômés universitaires espagnols (projet SUN). L'apport alimentaire a été évalué au départ et après 10 ans de suivi avec un questionnaire semi-quantitatif sur la fréquence alimentaire. L'apport en micronutriments pour les vitamines B1, B2, B3, B6, B12, C, A, D, E, l'acide folique, le zinc, l'iode, le sélénium, le fer, le calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium et le chrome a été estimé. Un apport inadéquat pour chaque nutriment a été défini lorsque l'apport en nutriment était inférieur aux besoins moyens estimés (EAR), s'ils étaient disponibles ou aux niveaux d'apport adéquats, si les EAR n'étaient pas disponibles. Nous avons comparé les participants avec un apport insuffisant pour ≥4 nutriments contre ceux avec un seul nutriment. Les participants ont été classés comme ayant des antécédents de dépression s'ils n'avaient pas d'antécédents de dépression ou d'antidépresseurs au départ, mais ils ont signalé lors du suivi un nouveau diagnostic clinique de dépression par un médecin, l'utilisation d'antidépresseurs ou les deux. Des modèles de régression multivariable et dépendant du temps ont été adaptés.
Résultats
Après un suivi médian de 8,5 ans, 953 nouveaux cas de dépression ont été observés chez 13 983 participants. Les participants avec un apport insuffisant pour ≥4 nutriments présentaient un risque de dépression significativement plus élevé [ratio de risque multivariable (HR) = 1,37; Intervalle de confiance à 95% (IC) 1,01-1,85]. Lorsque les analyses ont été mises à jour avec des évaluations répétées des apports, l'association était atténuée et n'était plus statistiquement significative (HR multivariable = 1,11; IC à 95%: 0,82-1,51).
Conclusions
Une insuffisance en micronutriments dans quatre micronutriments ou plus pourrait jouer un rôle modéré dans le développement de la dépression.
