Belief in the need for sodium supplementation during ultramarathons remains strong: findings from the Ultrarunners Longitudinal TRAcking (ULTRA) study
Martin D. Hoffman Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 2020
Dans le passé, les coureurs d’ultramarathon croyaient généralement que la consommation de suppléments de sodium, sous forme de gélules ou de comprimés, permettrait de prévenir l’hyponatrémie associée à l’exercice (« EAH »), la déshydratation, les crampes musculaires et les nausées, mais de plus en plus de données probantes indiquent que la supplémentation en sodium pendant l’ultramarathon n’est pas nécessaire en plus d’être potentiellement dangereuse.
Dans cette recherche réalisée en 2018, on analyse les opinions émises par 1152 participants sur la pertinence de rendre disponible du sel durant un ultramarathon; cette analyse est faite à partir de l’étude Ultrarunners Longitudinal TRAcking (« ULTRA »), parmi lesquels 85,2 % avaient terminé un ultramarathon entre 2014 et 2018. Les deux tiers (66,4 %) des participants à l’étude indiquent que des suppléments de sodium devraient être disponibles lors des ultramarathons, étayés par la conviction qu’ils préviennent l’EHA (65,5 %) et les crampes musculaires (59,1 %). Parmi ceux qui mentionnent que les suppléments de sodium ne doivent pas être disponibles, 85 % indiquent que les coureurs peuvent apporter leurs suppléments, 27,9 % indiquent que ce n’est pas nécessaire et 12,1 % indiquent qu’ils peuvent augmenter la soif et provoquer une surhydratation. En général, les personnes plus âgées, moins actives dans la course d’ultramarathons ces dernières années mais avec une longue feuille de route de course d’ultramarathon ont tendance à moins savoir que les suppléments de sodium ne permettent pas de prévenir l’EAH, les crampes musculaires et les nausées.
Nouveauté
Les coureurs d’ultramarathon continuent à avoir des malentendus sur l’importance d’une supplémentation en sodium pendant les ultramarathons.
Peu de coureurs d’ultramarathon reconnaissent qu’il n’est généralement pas nécessaire de prendre des suppléments de sodium au-delà des repas et des boissons pendant les ultramarathons ou que cela pourrait entraîner une surhydratation.
Des efforts continus en matière d’éducation sont importants pour assurer une participation sécuritaire au sport.