La maltodextrine pour gagner en endurance?

[Nutrimuscle-Conseils]

La performance en essai chronométré est améliorée par l'ingestion de glucides pendant l'exercice, que vous soyez nourri ou à jeun.
Sara K. Learsi Journal scandinave de médecine Science in Sports 23 janvier 2019

Objectif
Nous avons testé l'hypothèse selon laquelle l'ingestion de glucides pendant l'exercice améliore les performances du contre-la-montre et que cette amélioration induite par les glucides est supérieure lorsque les glucides sont ingérés pendant l'exercice à l'état à jeun plutôt que nourris.

Les méthodes
Neuf hommes ont effectué 105 minutes d'exercices à charge constante (50% de la différence entre les seuils de premier et de deuxième lactate), suivis d'un cycle cyclique de 10 km. L’exercice a débuté à 9 heures , 3 heures après le petit-déjeuner (FED, 824 kcal, 67% de glucides) ou 15 heures de la nuit (FAST). Avant l'exercice, après toutes les 15 minutes d'exercice et à 5 km du TT, les participants ont ingéré 2 mL kg −1 de masse corporelle d'une solution édulcorée non calorique contenant des glucides (8% de maltodextrine, CHO) ou un placebo (glucides à 0%). , PLA).

Résultats
Indépendamment de l'état de jeûne, lorsque les glucides étaient ingérés pendant l'exercice, le niveau d'effort perçu (EP) était plus bas tout au long de l'exercice à charge constante, tandis que la concentration plasmatique de glucose et l'oxydation des glucides étaient plus élevées au cours des derniers stades de l'exercice à charge constante. ( P < 0,05). En conséquence, les performances du TT étaient plus rapides lorsque les glucides étaient ingérés pendant l'exercice (18,5 ± 0,3 et 18,7 ± 0,4 minutes pour les conditions FEDCHO et FASTCHO, respectivement) que lorsque le placebo était ingéré pendant l'exercice (20,2 ± 0,8 et 21,7 ± 1,4 minutes pour FEDPLA). et FASTPLA, respectivement), indépendamment du jeûne.

Conclusion
Ces résultats indiquent que même lorsque le petit-déjeuner est servi avant l'effort, l'ingestion de glucides pendant l'exercice est toujours bénéfique pour la performance. Cependant, l'ingestion de glucides pendant l'exercice peut pallier le manque de petit-déjeuner.

[Nutrimuscle-Conseils]

The ergogenic effects of acute carbohydrate feeding on endurance performance: a systematic review, meta-analysis and meta-regression
Domingo Jesús Ramos-Campo Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 64, 2024 - Issue 30

A systematic review with meta-analysis was conducted to analyze the effect of carbohydrate (CHO) intake during exercise and some variables that could moderate this effect on endurance performance. We included 136 studies examining the effect of CHO ingestion during endurance exercise in the meta-analysis. The overall effect on performance showed a significant increase after CHO intake compared to the placebo/control groups. A larger effect of CHO consumption is observed in time to exhaustion than in time trials performance test. Moreover, the effectiveness of CHO supplementation was greater the longer the duration of the events. Also, there seems to be a higher effect of CHO intake in lower trained than in higher trained participants. In contrast, the magnitude of performance change of CHO intake is not affected by the dosage, ergometer used, the type of intake of the CHO ingestion and the type of CHO. In addition, a lower rate of perceived exertion and higher power and heart rate are significantly associated with the ingestion of CHO during endurance exercise.

These results reinforce that acute CHO feeding is an effective strategy for improving endurance performance, especially, in less trained subjects participating in time to exhaustion tests of longer durations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets ergogéniques de l'alimentation aiguë en glucides sur les performances d'endurance : revue systématique, méta-analyse et méta-régression
Domingo Jesús Ramos-Campo Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 64, 2024 - Numéro 30

Une revue systématique avec méta-analyse a été menée pour analyser l'effet de l'apport en glucides (CHO) pendant l'exercice et certaines variables qui pourraient modérer cet effet sur les performances d'endurance. Nous avons inclus 136 études examinant l'effet de l'ingestion de CHO pendant l'exercice d'endurance dans la méta-analyse. L'effet global sur les performances a montré une augmentation significative après l'apport de CHO par rapport aux groupes placebo/témoin. Un effet plus important de la consommation de CHO est observé dans le temps jusqu'à l'épuisement que dans le test de performance des contre-la-montre. De plus, l'efficacité de la supplémentation en CHO était plus grande au fur et à mesure que la durée des épreuves était longue. De plus, il semble y avoir un effet plus important de l'apport en CHO chez les participants moins entraînés que chez ceux qui sont plus entraînés. En revanche, l'ampleur du changement de performance de l'apport en glucides n'est pas affectée par le dosage, l'ergomètre utilisé, le type d'apport en glucides et le type de glucides. De plus, un taux d'effort perçu plus faible et une puissance et une fréquence cardiaque plus élevées sont significativement associés à l'ingestion de glucides pendant l'exercice d'endurance.

Ces résultats renforcent l'idée que l'alimentation aiguë en glucides est une stratégie efficace pour améliorer les performances d'endurance, en particulier chez les sujets moins entraînés participant à des tests de temps jusqu'à épuisement de plus longue durée.

[Nutrimuscle-Conseils]

What’s (Not) in Your Supplement? An Energy and Macronutrient Analysis of Commercially Available Carbohydrate Gels
in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 23 Nov 2024 Page Range: 1–9 Nicholas B. Tiller

Carbohydrate (CHO) gels are a staple among endurance athletes. When ingested during competition, CHO gels can improve endurance performance by acting as an external energy substrate, sparing endogenous glycogen, mitigating the risk of hypoglycemia, and engaging the central nervous system via receptors in the mouth and gastrointestinal tract. However, published studies and a growing number of anecdotal reports have raised concerns about possible energy and macronutrient deficiencies in several products.

We therefore performed a content analysis on CHO gels from Gu Energy, Honey Stinger, Hüma, Maurten, Näak, Precision Fuel, Science in Sport, and Spring Energy. On average, products contained significantly less energy than stated on the labels (n = 8, p = .109, large effect) but with no discrepancy in CHO content (n = 8, p = .219, medium effect). Bland–Altman analyses revealed a systematic bias toward less energy and CHO in measured samples relative to the label-derived nutritional information. Moreover, the Spring Energy product fell outside the 95% limits of agreement for both energy and CHO, containing ∼71% less energy (53 vs. 180 kcal) and ∼72% less CHO (12.5 vs. 45 g) than stated on the label. A follow-up analysis revealed similar discrepancies in several Spring Energy products from multiple lots. These findings have performance, clinical, and legal implications.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Que contient (ou ne contient pas) votre complément alimentaire ? Une analyse de l’énergie et des macronutriments des gels glucidiques disponibles dans le commerce
dans International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 23 novembre 2024 Plage de pages : 1–9 Nicholas B. Tiller

Les gels glucidiques (CHO) sont un aliment de base pour les athlètes d’endurance. Lorsqu’ils sont ingérés pendant la compétition, les gels CHO peuvent améliorer les performances d’endurance en agissant comme substrat énergétique externe, en épargnant le glycogène endogène, en atténuant le risque d’hypoglycémie et en engageant le système nerveux central via des récepteurs dans la bouche et le tractus gastro-intestinal. Cependant, des études publiées et un nombre croissant de rapports anecdotiques ont soulevé des inquiétudes quant à d’éventuelles carences en énergie et en macronutriments dans plusieurs produits.

Nous avons donc effectué une analyse de contenu sur les gels CHO de Gu Energy, Honey Stinger, Hüma, Maurten, Näak, Precision Fuel, Science in Sport et Spring Energy. En moyenne, les produits contenaient beaucoup moins d’énergie que ce qui était indiqué sur les étiquettes (n = 8, p = 0,109, effet important), mais sans divergence dans la teneur en glucides (n = 8, p = 0,219, effet moyen). Les analyses de Bland-Altman ont révélé un biais systématique en faveur d’une teneur en énergie et en glucides moindre dans les échantillons mesurés par rapport aux informations nutritionnelles dérivées de l’étiquette. De plus, le produit Spring Energy se situait en dehors des limites de concordance de 95 % pour l’énergie et les glucides, contenant environ 71 % moins d’énergie (53 contre 180 kcal) et environ 72 % moins de glucides (12,5 contre 45 g) que ce qui était indiqué sur l’étiquette. Une analyse de suivi a révélé des divergences similaires dans plusieurs produits Spring Energy provenant de plusieurs lots. Ces résultats ont des implications sur les performances, la clinique et la législation.

[Nutrimuscle-Conseils]

Carbohydrate ingestion during prolonged exercise blunts the reduction in power output at the moderate-to-heavy intensity transition
Harrison Dudley-Rode Eur J Appl Physiol. 2024 Dec 22.

Purpose: To determine the effect of carbohydrate ingestion during prolonged exercise on durability of the moderate-to-heavy-intensity transition and severe-intensity performance.

Methods: Twelve trained cyclists and triathletes (10 males, 2 females; VO2 peak, 59 ± 5 mL kg-1 min-1; training volume, 14 ± 5 h week-1) performed an incremental test and 5-min time trial (TT) without prior exercise (PRE), and after 150 min of moderate-intensity cycling, with (POSTCHO) and without (POSTCON) carbohydrate ingestion.

Results: Power output at the first ventilatory threshold (VT1) was lower in POSTCHO (225 ± 36 W, ∆ -3 ± 2%, P = 0.027, n = 11) and POSTCON (216 ± 35 W, ∆ -6 ± 4%, P = 0.001, n = 12) than PRE (229 ± 37 W, n = 12), and lower in POSTCON than POSTCHO (∆ -7 ± 9 W, ∆ -3 ± 4%, P = 0.019). Mean power output in the 5-min TT was lower in POSTCHO (351 ± 53 W, ∆ -4 ± 3%, P = 0.025) and POSTCON (328 ± 63 W, ∆ -10 ± 10%, P = 0.027) than PRE (363 ± 55 W), but POSTCHO and POSTCON were not significantly different (∆ 25 ± 37 W, ∆ 9 ± 13%, P = 0.186). Blood glucose concentration was maintained in POSTCHO, and was significantly lower at the 120 and 150-min timepoint in POSTCON (P < 0.05).

Conclusion: These data suggest that durability of the moderate-to-heavy-intensity transition is improved with carbohydrate ingestion. This has implications for training programming and load monitoring.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de glucides pendant un exercice prolongé atténue la réduction de la puissance de sortie lors de la transition d'intensité modérée à élevée
Harrison Dudley-Rode Eur J Appl Physiol. 22 décembre 2024.

Objectif : Déterminer l'effet de l'ingestion de glucides pendant un exercice prolongé sur la durabilité de la transition d'intensité modérée à élevée et sur les performances d'intensité élevée.

Méthodes : Douze cyclistes et triathlètes entraînés (10 hommes, 2 femmes ; pic de VO2, 59 ± 5 mL kg-1 min-1 ; volume d'entraînement, 14 ± 5 ​​h semaine-1) ont effectué un test incrémental et un contre-la-montre de 5 minutes (TT) sans exercice préalable (PRE), et après 150 min de cyclisme d'intensité modérée, avec (POSTCHO) et sans (POSTCON) ingestion de glucides.

Résultats : La puissance délivrée au premier seuil ventilatoire (VT1) était plus faible dans les études POSTCHO (225 ± 36 W, ∆ -3 ± 2 %, P = 0,027, n = 11) et POSTCON (216 ± 35 W, ∆ -6 ± 4 %, P = 0,001, n = 12) que dans les études PRE (229 ± 37 W, n = 12), et plus faible dans les études POSTCON que dans les études POSTCHO (∆ -7 ± 9 W, ∆ -3 ± 4 %, P = 0,019). La puissance moyenne délivrée au cours du contre-la-montre de 5 min était inférieure dans les études POSTCHO (351 ± 53 W, ∆ -4 ± 3 %, P = 0,025) et POSTCON (328 ± 63 W, ∆ -10 ± 10 %, P = 0,027) que PRE (363 ± 55 W), mais les études POSTCHO et POSTCON n'étaient pas significativement différentes (∆ 25 ± 37 W, ∆ 9 ± 13 %, P = 0,186). La glycémie était maintenue dans les études POSTCHO et était significativement plus basse aux 120 et 150 min dans les études POSTCON (P < 0,05).

Conclusion : Ces données suggèrent que la durabilité de la transition d'intensité modérée à élevée est améliorée par l'ingestion de glucides. Cela a des implications pour la programmation de l'entraînement et la surveillance de la charge.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Maltodextrin–Fructose Supplementation on Inflammatory Biomarkers and Lipidomic Profile Following Endurance Running: A Randomized Placebo-Controlled Cross-Over Trial
by Stefano Righetti Nutrients 2024, 16(18), 3078;

Background: Managing metabolism for optimal training, performance, and recovery in medium-to-high-level endurance runners involves enhancing energy systems through strategic nutrient intake. Optimal carbohydrate intake before, during, and after endurance running can enhance glycogen stores and maintain optimal blood glucose levels, influencing various physiological responses and adaptations, including transitory post-endurance inflammation. This randomized trial investigates the impact of a high-dose 2:1 maltodextrin–fructose supplementation to medium-to-high-level endurance runners immediately before, during, and after a 15 km run at 90% VO2max intensity on post-exercise inflammatory stress.

Methods: We evaluated inflammatory biomarkers and lipidomic profiles before the endurance tests and up to 24 h after. We focused on the effects of high-dose 2:1 maltodextrin–fructose supplementation on white blood cell count, neutrophil number, IL-6, cortisol, and CRP levels, as well as polyunsaturated fatty acids, ω-3 index, and AA/EPA ratio.

Results: This supplementation significantly reduced inflammatory markers and metabolic stress. Additionally, it may enhance the post-activity increase in blood ω-3 fatty acid levels and reduce the increase in ω-6 levels, resulting in a lower trend of AA/EPA ratio at 24 h in the treated arm.

Conclusions: Adequate carbohydrate supplementation may acutely mitigate inflammation during a one-hour endurance activity of moderate-to-high intensity. These effects could be beneficial for athletes engaging in frequent, high-intensity activities.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de la supplémentation en maltodextrine-fructose sur les biomarqueurs inflammatoires et le profil lipidomique après une course d'endurance : un essai croisé randomisé contrôlé par placebo
par Stefano Righetti Nutrients 2024, 16(18), 3078 ;

Contexte : La gestion du métabolisme pour un entraînement, des performances et une récupération optimaux chez les coureurs d'endurance de niveau moyen à élevé implique d'améliorer les systèmes énergétiques grâce à un apport stratégique en nutriments. Un apport optimal en glucides avant, pendant et après la course d'endurance peut améliorer les réserves de glycogène et maintenir des niveaux de glucose sanguin optimaux, influençant diverses réponses et adaptations physiologiques, y compris l'inflammation transitoire post-endurance. Cet essai randomisé étudie l'impact d'une supplémentation en maltodextrine-fructose à dose élevée 2:1 chez les coureurs d'endurance de niveau moyen à élevé immédiatement avant, pendant et après une course de 15 km à une intensité de 90 % de VO2max sur le stress inflammatoire post-exercice.

Méthodes : Nous avons évalué les biomarqueurs inflammatoires et les profils lipidomiques avant les tests d'endurance et jusqu'à 24 h après. Nous nous sommes concentrés sur les effets d'une supplémentation en maltodextrine-fructose à haute dose 2:1 sur le nombre de globules blancs, le nombre de neutrophiles, les niveaux d'IL-6, de cortisol et de CRP, ainsi que les acides gras polyinsaturés, l'indice ω-3 et le rapport AA/EPA.

Résultats : Cette supplémentation a réduit de manière significative les marqueurs inflammatoires et le stress métabolique. De plus, elle peut améliorer l'augmentation post-activité des taux d'acides gras ω-3 dans le sang et réduire l'augmentation des taux ω-6, ce qui entraîne une tendance à la baisse du rapport AA/EPA à 24 h dans le groupe traité.

Conclusions : Une supplémentation adéquate en glucides peut atténuer de manière aiguë l'inflammation au cours d'une activité d'endurance d'une heure d'intensité modérée à élevée. Ces effets pourraient être bénéfiques pour les athlètes pratiquant des activités fréquentes et de haute intensité.

[Nutrimuscle-Conseils]

Carbohydrate Ingestion Eliminates Hypoglycemia & Improves Endurance Exercise Performance in Triathletes Adapted to Very Low & High Carbohydrate Isocaloric Diets
Philip J. Prins Am J Physiol 09 Jan 2025

Very-low-carbohydrate diets (LCHF; <50g/day) have been debated for their potential to lower pre-exercise muscle and liver glycogen stores and metabolic efficiency, risking premature fatigue. It is also hypothesized that carbohydrate ingestion during prolonged exercise delays fatigue by increasing carbohydrate oxidation, thereby sparing muscle glycogen. Leveraging a randomized crossover design, we evaluated performance during strenuous time-to-exhaustion (70%⩒O2max) tests in trained triathletes following 6-week high-carbohydrate (HCLF, 380g/day) or very-low-carbohydrate (LCHF, 40g/day) diets to determine (i) if adoption of the LCHF diet impairs time-to-exhaustion performance, (ii) whether carbohydrate ingestion (10g/hour) 6-12x lower than current CHO fuelling recommendations during low glycogen availability (>15-hour pre-exercise overnight fast and/or LCHF diet) improves time-to-exhaustion by preventing exercise-induced hypoglycemia (EIH; <3.9mmol/L; <70mg/dL), and (iii) the “keto-adaptation” time course through continuous substrate monitoring while caloric intake, physical activity, and fat-free mass are maintained. Time-to-exhaustion performance was similar across both dietary interventions. Minimal carbohydrate supplementation prevented EIH and significantly increased time-to-exhaustion equivalently in LCHF and HCLF interventions (22%). The LCHF diet significantly lowered 24-hour glucose concentrations, which normalized after 4 weeks, at the same timepoint peak blood ketone (R-β-hydroxybutyrate) concentrations normalized.

These findings (i) demonstrate that a LCHF diet sustains strenuous endurance performance, (ii) establish that minimal carbohydrate supplementation was sufficient to enhances exercise performance on LCHF and HCLF diets by mitigating EIH, and (iii) indicate that a minimum 4-week adaptation period to an LCHF diet is required to ensure normalization of metabolic homeostasis, glycemic control and exercise performance.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de glucides élimine l'hypoglycémie et améliore les performances d'endurance chez les triathlètes adaptés aux régimes isocaloriques à très faible et à très haute teneur en glucides
Philip J. Prins Am J Physiol 09 Jan 2025

Les régimes à très faible teneur en glucides (LCHF ; < 50 g/jour) ont été débattus pour leur potentiel à réduire les réserves de glycogène musculaire et hépatique avant l'exercice et l'efficacité métabolique, risquant ainsi une fatigue prématurée. On émet également l'hypothèse que l'ingestion de glucides pendant un exercice prolongé retarde la fatigue en augmentant l'oxydation des glucides, épargnant ainsi le glycogène musculaire. Français En s'appuyant sur une conception croisée randomisée, nous avons évalué les performances lors de tests intenses de temps jusqu'à épuisement (70 % ⩒ O2max) chez des triathlètes entraînés après des régimes riches en glucides (HCLF, 380 g/jour) ou très pauvres en glucides (LCHF, 40 g/jour) de 6 semaines afin de déterminer (i) si l'adoption du régime LCHF altère les performances de temps jusqu'à épuisement, (ii) si l'ingestion de glucides (10 g/heure) 6 à 12 fois inférieure aux recommandations actuelles en matière d'apport en glucides pendant une faible disponibilité en glycogène (jeûne nocturne pré-exercice de plus de 15 heures et/ou régime LCHF) améliore le temps jusqu'à épuisement en prévenant l'hypoglycémie induite par l'exercice (EIH ; < 3,9 mmol/L ; < 70 mg/dL), et (iii) le déroulement temporel de « l'adaptation cétogène » grâce à une surveillance continue du substrat tandis que l'apport calorique, l'activité physique et la masse maigre sont maintenus. Les performances en termes de temps jusqu'à épuisement étaient similaires pour les deux interventions diététiques. Une supplémentation minimale en glucides a empêché l'EIH et a significativement augmenté le temps jusqu'à épuisement de manière équivalente dans les interventions LCHF et HCLF (22 %). Le régime LCHF a significativement réduit les concentrations de glucose sur 24 heures, qui se sont normalisées après 4 semaines, au même moment où les concentrations maximales de cétone sanguine (R-β-hydroxybutyrate) se sont normalisées.

Ces résultats (i) démontrent qu'un régime LCHF soutient les performances d'endurance intenses, (ii) établissent qu'une supplémentation minimale en glucides était suffisante pour améliorer les performances d'exercice avec les régimes LCHF et HCLF en atténuant l'EIH, et (iii) indiquent qu'une période d'adaptation minimale de 4 semaines à un régime LCHF est nécessaire pour assurer la normalisation de l'homéostasie métabolique, du contrôle glycémique et des performances d'exercice.

[Nutrimuscle-Conseils]

Carbohydrate ingestion during prolonged exercise blunts the reduction in power output at the moderate-to-heavy intensity transition
Harrison Dudley-Rode Eur J Appl Physiol. 2024 Dec 22.

Purpose: To determine the effect of carbohydrate ingestion during prolonged exercise on durability of the moderate-to-heavy-intensity transition and severe-intensity performance.

Methods: Twelve trained cyclists and triathletes (10 males, 2 females; VO2 peak, 59 ± 5 mL kg-1 min-1; training volume, 14 ± 5 h week-1) performed an incremental test and 5-min time trial (TT) without prior exercise (PRE), and after 150 min of moderate-intensity cycling, with (POSTCHO) and without (POSTCON) carbohydrate ingestion.

Results: Power output at the first ventilatory threshold (VT1) was lower in POSTCHO (225 ± 36 W, ∆ -3 ± 2%, P = 0.027, n = 11) and POSTCON (216 ± 35 W, ∆ -6 ± 4%, P = 0.001, n = 12) than PRE (229 ± 37 W, n = 12), and lower in POSTCON than POSTCHO (∆ -7 ± 9 W, ∆ -3 ± 4%, P = 0.019). Mean power output in the 5-min TT was lower in POSTCHO (351 ± 53 W, ∆ -4 ± 3%, P = 0.025) and POSTCON (328 ± 63 W, ∆ -10 ± 10%, P = 0.027) than PRE (363 ± 55 W), but POSTCHO and POSTCON were not significantly different (∆ 25 ± 37 W, ∆ 9 ± 13%, P = 0.186). Blood glucose concentration was maintained in POSTCHO, and was significantly lower at the 120 and 150-min timepoint in POSTCON (P < 0.05).

Conclusion: These data suggest that durability of the moderate-to-heavy-intensity transition is improved with carbohydrate ingestion. This has implications for training programming and load monitoring.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de glucides pendant un exercice prolongé atténue la réduction de la puissance de sortie lors de la transition d'intensité modérée à élevée
Harrison Dudley-Rode Eur J Appl Physiol. 22 décembre 2024.

Objectif : Déterminer l'effet de l'ingestion de glucides pendant un exercice prolongé sur la durabilité de la transition d'intensité modérée à élevée et sur les performances d'intensité élevée.

Méthodes : Douze cyclistes et triathlètes entraînés (10 hommes, 2 femmes ; pic de VO2, 59 ± 5 mL kg-1 min-1 ; volume d'entraînement, 14 ± 5 ​​h semaine-1) ont effectué un test incrémental et un contre-la-montre de 5 minutes (TT) sans exercice préalable (PRE), et après 150 min de cyclisme d'intensité modérée, avec (POSTCHO) et sans (POSTCON) ingestion de glucides.

Résultats : La puissance délivrée au premier seuil ventilatoire (VT1) était plus faible dans les études POSTCHO (225 ± 36 W, ∆ -3 ± 2 %, P = 0,027, n = 11) et POSTCON (216 ± 35 W, ∆ -6 ± 4 %, P = 0,001, n = 12) que dans les études PRE (229 ± 37 W, n = 12), et plus faible dans les études POSTCON que dans les études POSTCHO (∆ -7 ± 9 W, ∆ -3 ± 4 %, P = 0,019). La puissance moyenne délivrée au cours du contre-la-montre de 5 min était inférieure dans les études POSTCHO (351 ± 53 W, ∆ -4 ± 3 %, P = 0,025) et POSTCON (328 ± 63 W, ∆ -10 ± 10 %, P = 0,027) que PRE (363 ± 55 W), mais les études POSTCHO et POSTCON n'étaient pas significativement différentes (∆ 25 ± 37 W, ∆ 9 ± 13 %, P = 0,186). La glycémie était maintenue dans les études POSTCHO et était significativement plus basse aux 120 et 150 min dans les études POSTCON (P < 0,05).

Conclusion : Ces données suggèrent que la durabilité de la transition d'intensité modérée à élevée est améliorée par l'ingestion de glucides. Cela a des implications pour la programmation de l'entraînement et la surveillance de la charge.