Effets des huiles de poisson sur les réponses ex vivo des lymphocytes B des sujets obèses lors de la stimulation des RCO / TLR: une étude pilote
William Guesdon Le journal de la biochimie nutritionnelle Volume 53 ,mars 2018, pages 72-80
Les acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaîne (LC-PUFAs) eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) dans l'huile de poisson ont des propriétés immunomodulatrices. Les cellules B sont une cible mal étudiée de l'EPA / DHA chez l'homme. Par conséquent, dans cette étude pilote, nous avons testé comment les LC-PUFA n-3 influencent les réponses des cellules B des humains obèses. Les hommes et les femmes obèses ont été invités à consommer quatre capsules de 1 g par jour d'huile d'olive (OO, n = 12), de concentré d'huile de poisson (FO, n = 12) ou de concentré de DHA-FO élevé ( n = 10) semaines dans un design parallèle. Par rapport à la ligne de base, FO ( n = 9) a abaissé le pourcentage de mémoire circulante et de cellules B plasmatiques, alors que les autres suppléments n'ont eu aucun effet. Il n'y avait pas de différences post-intervention entre les trois suppléments. Ensuite, les cytokines ex vivo des cellules B ont été testées après stimulation des récepteurs Toll-like (TLR) et / ou du récepteur des cellules B (BCR) pour déterminer si les effets des LC-PUFA n-3 dépendaient de la voie. La sécrétion des lymphocytes B IL-10 et TNFα a été respectivement augmentée avec une forte DHA-FO ( n = 10), par rapport à la ligne de base, avec une stimulation respective par TLR9 et TLR9 + BCR. OO ( n = 12) et FO ( n= 12) n'avait aucune influence sur les cytokines B par rapport à la ligne de base, et il n'y avait pas de différences dans les niveaux de cytokine après l'intervention entre les groupes de traitement. Finalement, les taux d'anticorps ex vivo ont été dosés avec FO ( n = 7) après stimulation par TLR9 + BCR. Par rapport à la ligne de base, FO a abaissé IgM mais pas les niveaux d'IgG accompagnés de certaines modifications au lipidome plasmatique .
Au total, les résultats suggèrent que les LC-PUFA n-3 pourraient moduler l'activité des cellules B chez l'homme, ce qui nécessitera des tests supplémentaires dans une cohorte plus grande.
