MES gaufres...

[duf666]

Alors voilà, je me suis décidé à tester une recette de gaufres Nutrimuscle...

100gr de poudre d'avoine
60gr de flocons de sarrasin
40gr de sucre de canne bio
100gr de Protéines totales vanille
9 oeufs bio dont 6 jaunes

Battre les blancs en neige, mélanger le reste tout ensemble, incorporer les blancs, bien battre pour une pâte mousseuse.
Résultat 14 gaufres



Là c'est encore un peu chaud, verdict dans 15-20 min...

[Cliff]

l'aspect est + que flatteur ! bien joué

tu as calculé l'apport par crêpe ?

[Cliff]

par gaufre plutôt

[duf666]

Ben tout /14

Je vais regarder à ça...

[duf666]

Oops, oublié un ingrédient... l'eau... j'ai mis 3 tasses (la petite sur le photo) soit 300ml

[duf666]

Petit calcul rapide des apports par gaufres:

Glucides: 14gr
Protéines: 9gr
Lipides: 3gr

[m-57]

Pourquoi ne pas remplacer le sucre en poudre par du sucralose ? :p

[ké20]

Pourquoi ne pas remplacer le sucre en poudre par du sucralose ? :p

+1

encore moins de calories pour plus de plaisirs...(on dirait une pub )

[duf666]

Pffff s'il faut commencer à chipoter sur ça...

Il y a moins de 3gr de sucre par gaufre...

[Longinus]

Du sucralose en remplacement du sucre blanc, impec.
Mais du sucre de canne c'est comme la cassonade, c'est irremplaçable!
Merci pour la recette, je pense tester dans une semaine ou deux .

[Kazuya]

Merci duf666 n'ayant pas de gaufrier je m'en mords les doigts!
Néanmois j'ai noté ta recette et l'essaierai dès cet achat effectué!

[sith]

Elles sont magnifiques ces gaufres, c'est tellement beau que t'oses pas y toucher !

[KriiSs]

Une question surement idiote , mais il n'y a ni lait ou eau pour la préparation ??

[Gilles]

Si.

Oops, oublié un ingrédient... l'eau... j'ai mis 3 tasses (la petite sur le photo) soit 300ml

[KriiSs]

Ah zut j'avais pas ce passage .

Mea Culpa