Le microbiome oral sensible aux nitrates module l'homéostasie de l'oxyde nitrique et la pression artérielle chez les humains
Anni Vanhatalo Biologie radicale libre et médecine Disponible en ligne le 25 mai 2018
Points forts
• Le nitrate alimentaire altère le microbiome salivaire des adultes jeunes et vieux en bonne santé
• La supplémentation en nitrate diminue les abondances relatives de Prevotella et Veillonella
• La supplémentation en nitrate augmente l'abondance relative de Rothia et de Neisseria
• Le microbiome salivaire module la biodisponibilité de l'oxyde nitrique et la pression artérielle
Les déséquilibres dans la communauté microbienne orale ont été associés à une réduction de la santé cardiovasculaire et métabolique. Un mécanisme possible reliant le microbiote oral à la santé est la voie de nitrate (NO 3 - ) -nitrite (NO 2 - ) - oxyde nitrique (NO), qui repose sur les bactéries orales pour réduire NO 3 - à NO 2 - . NO (généré à la fois de NO 2 - et L-arginine) régule la fonction endothéliale vasculaire et par conséquent la pression sanguine (bicarbonate de potassium).
En séquençant les gènes de l'ARNr 16S bactérien, nous avons examiné les relations entre le microbiome oral et les indices physiologiques de la biodisponibilité du NO et les changements possibles dans ces variables après 10 jours de NO 3 -(12 mmol / jour) et une supplémentation placebo chez des sujets jeunes (18-22 ans) et âgés (70-79 ans) normotendus (n = 18). NO 3 - supplémentation a modifié le microbiome salivaire par rapport au placebo en augmentant l'abondance relative des protéobactéries (+ 225%) et la diminution de l'abondance relative des Bacteroidetes (-46%; P <0,05). Après NO 3 - supplémentation les abondances relatives des Rothia (+ 127%) et Neisseria (+ 351%) étaient plus élevés, et Prevotella (-60%) et Veillonella (-65%) étaient inférieurs à ceux de l'état de placebo (tous P < 0,05). NO 3 -la supplémentation a augmenté la concentration plasmatique de NO 2 - et réduit la pression artérielle systémique chez les participants âgés (70-79 ans), mais pas les jeunes (18-22 ans). Fortes abondances de Rothia et Neisseria et de faibles abondances de Prevotella et Veillonella ont été corrélés avec une plus grande augmentation dans le plasma [NO 2 - ] en réponse au NO 3 - supplémentation.
Les résultats actuels indiquent que le microbiome oral est malléable à changer avec augmentation de l' apport alimentaire de NO inorganique 3 - , et que les changements de régime induit dans la communauté microbienne par voie orale sont liés à des indices de NO homéostasie et la santé vasculaire in vivo .
