60 millions de plagiat?

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C'est mon argument basé sur MON observation de l'industrie de la protéine (on pourrait me reprocher que cette observation personnelle ne soit pas scientifique ce qui, techniquement parlant serait exact)

COMMENT MESURER LE NIVEAU DE DÉNATURATION DE SA WHEY ?

La principale différence entre la whey directement issue des laiteries (whey appelée bio-active ou (native) et la whey classique issue des fromageries, c'est le niveau de GMP (GlycoMacroPeptides).
Dans le lait, il n'y a pas de GMP (1 - 2).
Dans la whey, il ne devrait pas y en avoir non plus (1 - 2).

Dans la presse

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pour rappel

CONTAMINATION DES WHEY PAR LES GMP (GLYCOMACROPEPTIDES)

L'un des principaux marchés de la whey, hormis celui des sportifs, est constitué par la nourriture des nouveau-nés.
Or, on ne donne pas de GMP aux enfants, car ceux-ci peuvent s'avérer toxiques.
Il convient donc de donner aux bébés, soit :
- De la whey laitière naturellement dépourvue de GMP (formule haut de gamme, plus coûteuse).
- De la whey fromagère dans laquelle on a exfiltré les GMP (formule premier prix). Mais, dans ce cas, que faire de tous ces GMP que l'on a éliminés des whey ?
Solution 1 : On se débarrasse des GMP en les jetant à l'égout. Il s'agit d'une stratégie peu économique.
Solution 2 : On revend les GMP à qui veut bien les acheter. On ne va pas en tirer beaucoup d'argent, car les GMP ne se négocient pas très chers, mais l'argent retiré est toujours ça de récupéré.
Les GMP sont classiquement rachetés par des façonniers (intermédiaires entre les fabricants de matières premières et les vendeurs de suppléments). Ces semi-grossistes les mélangent à leurs whey classiques afin d'en diminuer le coût.
C'est ainsi qu'au lieu d'avoir des whey qui contiennent de 20 à 30% de GMP, on peut facilement monter à 50%. Certaines whey ont même été mesurées à plus de 80% de GMP.

[audiomaniac]

tu devrais être honoré

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non, car je fais tout pour que des ados ne payent pas 57€ le kilo de whey en croyant que c'est le top du top