Le prétraitement par voie orale de L-glutamine atténue l'atrophie des muscles squelettiques induite par un jeûne de 24 heures chez la souris
Journal de la biochimie nutritionnelle Volume 70 , août 2019 , pages 202-214 Diogo Antonio Alves de Vasconcelos
La supplémentation en L-Glutamine (L-Gln) a été signalée comme une intervention anticatabolique, mais ses effets sur la synthèse des protéines et la signalisation de la dégradation dans le muscle skeketal sont encore mal connus. Les effets du prétraitement L-Gln (1 g kg -1 jour -1 poids corporel pendant 10 jours) sur la surface transversale des fibres musculaires (CSA), la composition en acides aminés (mesurée par LC-MS / MS) et la synthèse protéique (Akt -mTOR) et la dégradation (signalisation de l'ubiquitine ligase) dans les muscles soléus et extenseurs longs (EDL) chez des souris à jeun de 24 h ont été étudiés. La fibre CSA du muscle EDL n'était pas différente entre les groupes nourris au L-Gln et nourris au L-Gln. Cette découverte était associée à une réduction des teneurs en L-Leu et L-Iso et à l’activation de la signalisation de synthèse protéique (p-RPS6).Ser240 / 244 et Akt-mTOR). Le spectre de la distribution de l'ASC des fibres musculaires soléaires était plus large chez les souris à jeun par rapport à L-Gln que chez les souris à jeun. Cet effet du prétraitement de L-Gln était associé à des modifications du métabolisme des fibres rouges du L-Gln, comme l'indiquent l'augmentation du rapport intracellulaire L-glutamine / L-glutamate, des taux de L-aspartate et de GABA. La supplémentation en L-Gln a réduit la perte de masse induite par le jeûne dans les muscles tibial antérieur et gastrocnémien. Il est prouvé qu'un prétraitement à la L-glutamine atténue l'atrophie du muscle squelettique induite par un jeûne de 24 heures par le biais de mécanismes qui varient en fonction du type de fibre musculaire.
