L'alimentation limitée dans le temps influence les réponses immunitaires sans compromettre la performance musculaire chez les hommes plus âgés
Maha Gasmi Nutr 2018
Points forts
• L'alimentation limitée dans le temps diminue la masse corporelle chez les jeunes, mais pas chez les personnes âgées.
• L'alimentation restreinte dans le temps diminue l'hématocrite, les globules blancs et les neutrophiles.
• L'alimentation limitée dans le temps diminue les NK chez les hommes jeunes et âgés.
• L'alimentation limitée dans le temps ne modifie pas la production de puissance musculaire chez les hommes jeunes et âgés.
Objectif
Cette étude a examiné l'effet de 12 semaines d'alimentation limitée dans le temps (TRF) sur le nombre total de globules sanguins, les cellules tueuses naturelles et la performance musculaire chez les hommes de 20 et 50 ans.
Méthodes
Quarante participants actifs et en bonne santé ont été divisés au hasard en jeunes groupes témoins expérimentaux, témoins jeunes, âgés expérimentaux et âgés. Les groupes expérimentaux ont participé à TRF. Avant (P1) et après (P2) TRF, les participants ont effectué un test d'effort maximal pour quantifier la puissance musculaire. Des échantillons de sang veineux au repos ont été prélevés pour le calcul du compte de sang.
Résultats
Aucun changement n'a été identifié dans la puissance musculaire dans tous les groupes après le TRF (P> 0,05). À P1, les globules rouges, l'hémoglobine et l'hématocrite étaient significativement plus élevés chez les jeunes participants que chez les participants âgés (P <0,05). À P2, cet effet de l'âge n'a pas été trouvé dans les globules rouges entre le jeune groupe expérimental et le groupe expérimental âgé (P> 0,05). À la phase P1, les globules blancs et les neutrophiles étaient significativement plus élevés chez les jeunes participants que chez les participants âgés (P <0,05). À P2, seuls les neutrophiles ont diminué significativement (P <0,05) dans les groupes expérimentaux sans différence significative (P> 0,05) entre eux. Les lymphocytes ont diminué significativement dans le groupe expérimental âgé à P2 (P <0,05), alors que NKCD16 + et NKCD56 +diminution significative dans les groupes expérimentaux à P2 (P <0,05). Le TRF n'a aucun effet sur les taux de CD3, CD4 + et CD8 + (P> 0,05).
Conclusion
Le TRF diminue l'hématocrite, les globules blancs totaux, les lymphocytes et les neutrophiles chez les hommes jeunes et âgés. Le TRF peut être efficace pour prévenir l'inflammation en diminuant les cellules tueuses naturelles. En tant que tel, le TRF pourrait être une stratégie de style de vie pour réduire l'inflammation systémique de bas grade et les maladies chroniques liées à l'âge liées à l'immunosénescence, sans compromettre la performance physique.
