Enquête sur les niveaux d'EPA + DHA érythrocytaires dans la crise cardiaque / AVC
WS Harris j.plefa.2019.07.010
Points forts
• La région du sud-est et du centre-sud des États-Unis est connue sous le nom de «ceinture d’attaque / crise cardiaque».
• On sait peu de choses sur les niveaux d'érythrocytes EPA + DHA (index Oméga-3) des personnes vivant dans cette région.
• Nous avons mesuré l'indice Omega-3 chez 2177 personnes participant à des tests de dépistage gratuits dans 7 villes de cette région.
• Les niveaux moyens d'indice d'oméga-3 étaient de 4,4%, ce qui est inférieur à celui de 2 cohortes de comparaison.
• Les niveaux bas d’oméga-3 dans cette région sont corrélés à un risque plus élevé de maladie.
Contexte
L'indice d'oméga-3 (O3I; EPA + ADH pour érythrocytes en pourcentage du nombre total d'acides gras) est inversement proportionnel au risque de maladie cardiovasculaire (MCV). La cible O3I cardioprotectrice est comprise entre 8% et 12%. Les niveaux d'O3I dans les régions américaines à risque élevé de MCV sont mal caractérisés.
Objectif
Déterminer l'O3I chez des personnes participant à une enquête du Seafood Nutrition Partnership (SNP) dans sept villes américaines situées dans la «ceinture» des maladies cardiovasculaires.
Les méthodes
Des échantillons de sang prélevés au bout du doigt ont été analysés pour déterminer le O3I.
Résultats
La cohorte SNP ( n = 2177) avait une O3I moyenne (SD) de 4,42% (1,12%). Seuls 1,2% se situaient dans la fourchette souhaitable, alors que 42% avaient un O3I indésirable (<4%). La moyenne (ET) O3I dans un sous-ensemble de 772 sujets SNP appariés pour l'âge et le sexe avec l'étude Framingham était de 4,6% (1,2%) par rapport à 5,3% (1,6%) dans la cohorte Framingham ( p <0,0001).
Conclusions
Les individus dans la «ceinture» des MCV avaient des taux d'O3I relativement bas. Etant donné que dans d'autres contextes, une faible O3I est associée à un risque accru de MCV, cela peut être un facteur contribuant au risque plus élevé de MCV dans cette région des États-Unis.
