Ratio sodium / potassium urinaire sur 24 heures et association avec l'obésité chez les enfants et les adolescents
Nahid Rafie Journal européen de la nutrition Avril 2019, Volume 58, Numéro 3 , pp 947–953
Objectif
Des études épidémiologiques ont montré une corrélation positive entre un apport élevé en sodium et bas en potassium et un indice de masse corporelle. Par conséquent, cette étude a été menée sur un échantillon transversal d'enfants et d'adolescents iraniens afin d'évaluer le lien entre le ratio Na: K dans les urines sur 24 h et le risque d'obésité.
Les méthodes
Dans cette étude transversale, 374 participants âgés de 11 à 18 ans ont été inclus. Un échantillon d'urine de 24 heures a été prélevé par chaque participant pour estimer le rapport Na: K. Des mesures anthropométriques ont été effectuées et le surpoids / obésité a été défini comme un IMC ≥ 85e percentile et l'obésité abdominale par un rapport taille: taille (WHtR) supérieur à 0,5.
Résultats
Comme prévu, le ratio Na: K urinaire sur 24 heures a montré des associations significatives avec le risque d'embonpoint / d'obésité. Le risque d'adiposité évalué par WC et PBF était significativement associé au rapport Na: K après ajustement pour la consommation de SSB et l'apport calorique. Le rapport Na: K urinaire a montré une association significative avec le risque d'adiposité évalué par WC uniquement chez les filles du groupe tertile supérieur avec OR de 2,71 (IC à 95% 1,14–6,43), uniquement après l'ajout de l'apport calorique. L'adiposité évaluée par PBF n'était associée au rapport Na: K que chez les garçons avec un OR de 4,47 (IC 95%: 1,44 à 9,87) et de 3,87 (IC 95%: 1,20 à 8,48), après ajustement pour la consommation de SSB et l'apport en calories, respectivement.
Conclusion
Nos résultats suggèrent que la réduction de l'apport en Na et l'augmentation de l'apport en K pourraient être utilisées comme une approche utile pour réduire le risque d'obésité et le fardeau associé de la maladie en Iran. Cependant, d'autres études sont justifiées.
