Multiples bénéfices santé des polyphénols

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of dietary polyphenols on metabolic syndrome features in humans: a systematic review
M. J. Amiot Obesity Reviews Volume 17, Issue 7, pages 573–586, July 2016

Dietary polyphenols constitute a large family of bioactive substances potential beneficial effect on metabolic syndrome (MetS). This review summarizes the results of clinical studies on patients with MetS involving the chronic supplementation of a polyphenol-rich diet, foods, extracts or with single phenolics on the features of MetS (obesity, dyslipidemia, blood pressure and glycaemia) and associated complications (oxidative stress and inflammation). Polyphenols were shown to be efficient, especially at higher doses, and there were no specific foods or extracts able to alleviate all the features of MetS.

Green tea, however, significantly reduced body mass index and waist circumference and improved lipid metabolism. Cocoa supplementation reduced blood pressure and blood glucose. Soy isoflavones, citrus products, hesperidin and quercetin improved lipid metabolism, whereas cinnamon reduced blood glucose. In numerous clinical studies, antioxidative and anti-inflammatory effects were not significant after polyphenol supplementation in patients with MetS. However, some trials pointed towards an improvement of endothelial function in patients supplemented with cocoa, anthocyanin-rich berries, hesperidin or resveratrol.

Therefore, diets rich in polyphenols, such as the Mediterranean diet, which promote the consumption of diverse polyphenol-rich products could be an effective nutritional strategy to improve the health of patients with MetS.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les effets des polyphénols alimentaires sur le syndrome métabolique chez l'homme possède: une revue systématique
M. J. Amiot obésité Avis Volume 17, Issue 7, pages 573-586, juillet 2016

Les polyphénols alimentaires constituent une grande famille de substances bioactives, ayant un effet bénéfique potentiel sur le syndrome métabolique (MetS). Cette revue résume les résultats des études cliniques sur les patients atteints de syndrome métabolique impliquant la supplémentation chronique d'un régime alimentaire riche en polyphénols, des aliments, des extraits ou avec des composés phénoliques simples sur les caractéristiques des MetS (obésité, la dyslipidémie, la pression artérielle et de la glycémie) et les complications associées (oxydative le stress et l'inflammation). Les polyphénols se sont avérés efficaces, en particulier à des doses plus élevées, et il n'y avait pas d'aliments ou d'extraits spécifiques capables d'atténuer toutes les fonctionnalités de MetS.

Le thé vert, a permit de réduire considérablement l'indice de masse et le tour de taille et d'améliorer le métabolisme des lipides. La supplémentation de cacao réduit la pression artérielle et de la glycémie. Les isoflavones de soja, les agrumes, l'hespéridine et la quercétine avec une amélioration du métabolisme des lipides, alors que la cannelle réduit la glycémie. Dans de nombreuses études cliniques, antioxydantes et anti-inflammatoires, les effets ne sont pas significatifs après une supplémentation en polyphénol chez les patients avec MetS. Cependant, certains essais pointaient vers une amélioration de la fonction endothéliale chez les patients supplémentés avec du cacao, les baies riches en anthocyanine, hespéridine ou resvératrol.

Par conséquent, les régimes alimentaires riches en polyphénols, tels que le régime méditerranéen, qui favorisent la consommation de produits riches en polyphénols divers pourraient être une stratégie nutritionnelle efficace pour améliorer la santé des patients atteints de syndrome métabolique.