Liens entre les troubles alimentaires et le sport ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Prévalence des troubles de l'alimentation et de la dysmorphie musculaire chez les étudiants du Collège, par type d'exercice prédominant
Taylor E. Lechner International Journal of Exercise Science 12 (4): 1001-1012, 2019.

De nombreux jeunes adultes ont une image corporelle déformée et une satisfaction corporelle réduite. Pour atteindre des corps plus «idéaux», des modifications négatives des habitudes alimentaires et / ou physiques sont courantes.

L'objectif de cette étude était de comparer les troubles de l'alimentation et les dysmorphies musculaires chez les étudiants de premier cycle qui participent à des exercices d'aérobic, d'anaérobie ou de prédilection pour la flexibilité; exercice mixte; ou pas d'exercice. Cent douze étudiants de premier cycle (21,2 ± 4,8 ans; IMC 25,0 ± 4,6 kg / m 2)) ont été recrutés dans l’association étudiante et le centre de loisirs. Le test d’attitudes alimentaires (EAT-26), l’inventaire des troubles dysmorphiques musculaires (MDDI) et les questions démographiques et d’exercice ont été administrés via un iPad. Les pratiquants ont rapporté ≥ 150 minutes / semaine d'exercice. Le type d'exercice prédominant était défini comme étant ≥ 50% des minutes rapportées d'un type. Les différences entre les sexes ont été évaluées par des tests t, tandis que les différences de type d'exercice ont été évaluées à l'aide d'une analyse de variance. Les troubles alimentaires étaient présents chez 25,9% des étudiants de premier cycle. Les femmes avaient des scores plus élevés au total et à la sous-échelle EAT-26 ( p <0,05 pour les deux).

Les sous-échelles EAT-26 total, régime amaigrissant, boulimie et préoccupations alimentaires étaient plus élevées chez les personnes ayant une activité aérobie prédominante que chez celles ayant une activité anaérobie prédominante ( p<0,05 pour tous).

La dysmorphie musculaire était présente chez 7,1% des étudiants de premier cycle. Les hommes affichaient un total de MDDI plus élevé et recherchaient des scores de sous-échelle de taille, tandis que les femmes obtenaient de meilleurs résultats pour la sous-échelle d'intolérance de l'apparence ( p <0,05 pour tous). Les utilisateurs prédisposés aérobies et anaérobies présentaient des scores de sous-échelle de déficience fonctionnelle et de dégradation totale du MDDI plus élevés que ceux des non-pratiquants ( p <0,05). Les personnes qui ne font pas d'exercice ne sont généralement pas affectées par les troubles de l'alimentation et la dysmorphie musculaire.

Les femmes et les personnes pratiquant une activité aérobique prédominante présentaient davantage de symptômes de désordres alimentaires, tandis que les hommes présentaient davantage de symptômes de dysmorphie musculaire. Les campus universitaires devraient envisager un enseignement ciblé pour ces groupes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Differences between boulderers and top rope climbers in the relationship between anxiety and disordered eating
Shaghayegh Modaberi volume 19, pages805–810 (2023)

Purpose
Disordered eating (DE) has been associated with elevated anxiety, high stress, and low self-esteem and occurs often in sports where weight is a limiting factor. Sport climbing in general provides a combination in these aspects but the relevance of a low body weight differs in the different climbing types (e.g., weight supported top rope climbing vs non-supported bouldering). To date, these differences have yet been investigated, while they might provide useful insight into the mechanisms of disordered eating and potential preventative strategies. This study aimed to assess the influence of different types of climbing (bouldering vs top rope) on the relation between anxiety and DE.

Methods
59 rock climbers (male, n = 38; female, n = 21; mean age = 28.33 ± 7.4 years) completed a survey (including the Dutch Eating Behavior Questionnaire, Mental toughness Questionnaire, Cattell's Anxiety Scale Questionnaire) investigating preferred climbing style, trait anxiety, mental toughness, and eating behavior.

Results
Boulderers showed a higher anxiety score compared to top rope climbers. Among boulderers, higher anxiety levels were associated with lower mental toughness. Among top rope climbers, anxiety was associated with emotional and external eating behavior.

Conclusion
Findings showed a higher anxiety in boulderers but no greater measures of DE. It is possible that, through their experience in a high anxiety environment, boulderers have been able to develop effective coping strategies that have a protective effect against DE.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Différences entre les boulderistes et les grimpeurs en moulinette dans la relation entre l'anxiété et les troubles de l'alimentation
Shaghayegh Modaberi volume 19, pages 805-810 (2023)

But
Les troubles de l'alimentation (DE) ont été associés à une anxiété élevée, à un stress élevé et à une faible estime de soi et surviennent souvent dans les sports où le poids est un facteur limitant. L'escalade sportive en général offre une combinaison de ces aspects, mais la pertinence d'un faible poids corporel diffère selon les différents types d'escalade (par exemple, escalade en corde supérieure soutenue par un poids ou bloc non soutenu). À ce jour, ces différences ont encore été étudiées, même si elles pourraient fournir des informations utiles sur les mécanismes des troubles de l’alimentation et sur les stratégies préventives potentielles. Cette étude visait à évaluer l'influence de différents types d'escalade (bloc vs corde supérieure) sur la relation entre l'anxiété et l'ED.

Méthodes
59 grimpeurs (hommes, n = 38 ; femmes, n = 21 ; âge moyen = 28,33 ± 7,4 ans) ont répondu à une enquête (comprenant le questionnaire néerlandais sur le comportement alimentaire, le questionnaire sur la force mentale, le questionnaire sur l'échelle d'anxiété de Cattell) étudiant le style d'escalade préféré, le trait l'anxiété, la force mentale et le comportement alimentaire.

Résultats
Les grimpeurs de bloc ont montré un score d’anxiété plus élevé que les grimpeurs de corde supérieure. Chez les boulderistes, des niveaux d’anxiété plus élevés étaient associés à une force mentale plus faible. Chez les grimpeurs de corde supérieure, l’anxiété était associée à un comportement alimentaire émotionnel et externe.

Conclusion
Les résultats ont montré une anxiété plus élevée chez les boulderers mais pas de mesures plus importantes de DE. Il est possible que, grâce à leur expérience dans un environnement très anxieux, les boulderistes aient pu développer des stratégies d'adaptation efficaces qui ont un effet protecteur contre l'ED.

[Nutrimuscle-Conseils]

Disordered eating is not associated with musculoskeletal injury in university athletes
Authors: Sarah O'Connell, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 28 August 2023

Athletes have a greater risk of developing disordered eating (DE) behaviours than non-athletes. Literature suggests that DE is associated with injury in female athletes; however, these associations are understudied in both female and male athletes. Our objective was to examine the association between DE and injuries in varsity athletes. In this cross-sectional study, varsity student athletes attending a Canadian University completed an anonymous online survey. The survey included questions regarding demographics, injury occurrence, and the Disordered Eating Screen for Athletes (DESA-6; a score ≥ 3 is indicative of DE). Athletes were categorized by DE status and injury occurrence. Chi-Square tests were performed to assess the relationship between these variables. Musculoskeletal injury frequency was compared between DE and non-DE groups using a Mann-Whitney test.

Fifty-six varsity athletes (N=37 females, 66.1%) with a mean age of 20.1±1.3 years participated in this study. DE was not associated with injury occurrence (p=0.73) and musculoskeletal injury frequency did not differ between DE and non-DE groups (p=0.50). However, both injury and DE were prevalent as 73.2% of participants reported injuries and 33.9% had positive DESA-6 scores.

These findings highlight the need to address DE and injuries in athletes and could encourage the implementation of strategies to reduce their prevalence in sport.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les troubles de l'alimentation ne sont pas associés à des blessures musculo-squelettiques chez les athlètes universitaires
Auteurs : Sarah O'Connell, Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 28 août 2023

Les athlètes courent un plus grand risque de développer des troubles de l’alimentation (DE) que les non-athlètes. La littérature suggère que l'ED est associée à des blessures chez les athlètes féminines ; cependant, ces associations sont peu étudiées chez les athlètes féminins et masculins. Notre objectif était d'examiner l'association entre l'ED et les blessures chez les athlètes universitaires. Dans cette étude transversale, des étudiants-athlètes universitaires fréquentant une université canadienne ont répondu à un sondage anonyme en ligne. L'enquête comprenait des questions concernant les données démographiques, la survenue de blessures et le dépistage des troubles de l'alimentation pour les athlètes (DESA-6 ; un score ≥ 3 indique un DE). Les athlètes ont été classés selon leur statut DE et la survenue de blessures. Des tests du Chi carré ont été effectués pour évaluer la relation entre ces variables. La fréquence des blessures musculo-squelettiques a été comparée entre les groupes DE et non-DE à l'aide d'un test de Mann-Whitney.

Cinquante-six athlètes universitaires (N = 37 femmes, 66,1 %) avec un âge moyen de 20,1 ± 1,3 ans ont participé à cette étude. L'ED n'était pas associé à l'apparition de blessures (p = 0,73) et la fréquence des blessures musculo-squelettiques ne différait pas entre les groupes DE et non-DE (p = 0,50). Cependant, les blessures et les DE étaient prédominantes puisque 73,2 % des participants ont signalé des blessures et 33,9 % avaient des scores DESA-6 positifs.

Ces résultats mettent en évidence la nécessité de lutter contre l’ED et les blessures chez les athlètes et pourraient encourager la mise en œuvre de stratégies visant à réduire leur prévalence dans le sport.

[Nutrimuscle-Conseils]

Responses to bright light exposure in individuals with binge-spectrum eating disorders characterized by high dietary restraint and negative affect
P. Evelyna Kambanis International Journal of Eating Disorders 30 August 2023 https://doi.org/10.1002/eat.24054

Objective
Circadian rhythm disruptions are associated with binge eating, can be causal of negative mood, and may be corrected with bright light exposure. A subtype of individuals with binge-spectrum eating disorders are characterized by combined high dietary restraint and negative affect. These individuals have higher eating disorder psychopathology and poorer treatment response. We aimed to test the targeted effects of morning bright light exposure on individuals with binge-spectrum eating disorders, hypothesizing significant reductions in binge eating for those characterized by high dietary restraint and negative affect.

Methods
Participants (N = 34 females with binge-eating disorder and bulimia nervosa) used a morning bright light and normal light for 10 consecutive days each, in randomized order. They completed the Change in Eating Disorder Symptoms (CHEDS) scale at baseline, day 12 (when they switched lamps), and day 22. We conducted moderation analyses, clustering data by person, controlling for order, and examining the effect of light condition on binge eating according to baseline restraint and negative affect.

Results
At high levels of combined dietary restraint and negative affect, participants experienced a reduction in binge eating and food preoccupation following exposure to morning bright light. There were no changes in restrictive eating, body preoccupation, body dissatisfaction, or body checking following exposure to morning bright light for these individuals.

Discussion
These findings suggest that morning bright light may be a useful adjunct to empirically supported eating disorder treatments that target binge eating, especially for individuals characterized by the difficult to treat restraint/negative affect subtype.

Public Significance
At high levels of combined dietary restraint and negative affect, participants with binge-spectrum eating disorders experienced a reduction in binge eating and food preoccupation following exposure to morning bright light. These findings suggest that morning bright light may be a useful adjunct to empirically supported eating disorder treatments that target binge eating, especially for individuals characterized by the difficult-to-treat restraint/negative affect subtype.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Réponses à une exposition à une lumière vive chez les individus souffrant de troubles de l'alimentation excessive caractérisés par une restriction alimentaire élevée et un affect négatif
P. Evelyna Kambanis Journal international des troubles de l'alimentation 30 août 2023 https://doi.org/10.1002/eat.24054

Objectif
Les perturbations du rythme circadien sont associées à une frénésie alimentaire, peuvent être à l'origine d'une humeur négative et peuvent être corrigées par une exposition à une lumière vive. Un sous-type d'individus souffrant de troubles de l'alimentation excessive se caractérisent par une combinaison de restrictions alimentaires élevées et d'affects négatifs. Ces personnes présentent une psychopathologie plus élevée en matière de troubles de l'alimentation et une réponse au traitement plus faible. Nous avions pour objectif de tester les effets ciblés de l'exposition matinale à la lumière vive sur les personnes souffrant de troubles de l'alimentation excessive, en émettant l'hypothèse d'une réduction significative de l'hyperphagie boulimique chez les personnes caractérisées par une restriction alimentaire élevée et des effets négatifs.

Méthodes
Les participants (N = 34 femmes souffrant d'hyperphagie boulimique et de boulimie mentale) ont utilisé une lumière vive du matin et une lumière normale pendant 10 jours consécutifs chacun, dans un ordre randomisé. Ils ont complété l'échelle de changement des symptômes des troubles de l'alimentation (CHEDS) au départ, au jour 12 (lorsqu'ils ont changé de lampe) et au jour 22. Nous avons effectué des analyses de modération, en regroupant les données par personne, en contrôlant l'ordre et en examinant l'effet des conditions d'éclairage sur frénésie alimentaire selon la retenue de base et l'affect négatif.

Résultats
À des niveaux élevés de restriction alimentaire combinée à des effets négatifs, les participants ont constaté une réduction de la frénésie alimentaire et des préoccupations alimentaires après une exposition à la lumière vive du matin. Il n’y a eu aucun changement dans l’alimentation restrictive, la préoccupation corporelle, l’insatisfaction corporelle ou la vérification corporelle après l’exposition à la lumière vive du matin pour ces personnes.

Discussion
Ces résultats suggèrent que la lumière vive du matin peut être un complément utile aux traitements des troubles de l'alimentation soutenus empiriquement qui ciblent l'hyperphagie boulimique, en particulier pour les individus caractérisés par un sous-type de contention/affect négatif difficile à traiter.

Importance publique
À des niveaux élevés de restriction alimentaire combinée à des effets négatifs, les participants souffrant de troubles de l'alimentation excessive ont connu une réduction de l'hyperphagie boulimique et des préoccupations alimentaires après une exposition à la lumière vive du matin. Ces résultats suggèrent que la lumière vive du matin peut être un complément utile aux traitements des troubles de l'alimentation soutenus empiriquement qui ciblent l'hyperphagie boulimique, en particulier pour les individus caractérisés par un sous-type de contrainte/effet négatif difficile à traiter.