La musculation augmente les pertes en zinc

[Nutrimuscle-Conseils]

La musculation et les sports d'endurance augmentent les pertes en zinc, ce qui élève d'autant plus nos besoins

Zinc and copper changes in serum and urine after aerobic endurance and muscular strength exercise
The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness 2014 April;54(2):232-7 Granell J.

Aim: The role of zinc and copper has been shown essential in the scope of physical exercise. The outcomes of the studies about changes in the concentrations of these elements in blood, in physical effort situations, are sometimes discordant and seem to be related with the type of the exercise done. The purpose of the study was to determine the changes of zinc and copper in serum and urine produced by two kinds of exercise, designing two tests involving different types of physical exertion, which have been defined as aerobic endurance (AE) and muscular strength (MS).
Methods: The study was designed to assess the variations of both elements in two types of exercise: AE, participants: 22 subjects, consisted of run for 40 minutes with a heart rate intensity of ±5 beats per minute from the anaerobic threshold (AnT). MS, participants: 16 subjects, consisted of performing a circuit of 8 different exercises, applying 40% of maximum peak force, until exhaustion.
Results: The serum concentration of Zn decreases in both exercises, being statistically significant in the MS (P<0.001). Cu concentration increases significantly in AE (P=0.002) as well as in MS (P<0.001). Urine concentrations of both elements increases after exercise in the two cases (P<0.05 in AE; P<0.001 in MS), the variation of Zn is correlated with proteinuria generated which appears after physical exertion (r=0.59).
Conclusion: Findings suggest that changes of Zn and Cu in serum and urine are related to the type of exercise performed, which are higher when there is a big impact on muscular tissues.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Le changement dans le sérum et dans l'urinaire du cuivre et du zinc après un effort en endurance et en musculation.
Journal of Sports Medicine and Physical Fitness 2014 54 (2): 232-7 J. Granell


But: Le rôle de zinc et de cuivre sont essentiels dans le cadre de l'exercice physique. Les résultats des études sur les changements de leurs concentrations sanguines, lors d'effort physique, sont parfois discordants et semblent être liées avec le type d’ l'exercice. Le but de l'étude est de déterminer les changements en zinc et en cuivre pour ces deux types d'exercices, la conception de deux tests impliquant différents types d'effort physique, les quantités définis comme l'endurance aérobie (AE) et de la force musculaire (MS ).

Méthodes: L'étude vise à évaluer les variations de ces deux éléments dans deux types d'exercice: AE, participants: 22 sujets, se composait de course pendant 40 minutes avec une intensité de la fréquence cardiaque de ± 5 battements par minute à partir du seuil anaérobie (ANT) , MS, les participants: 16 sujets, a consisté à effectuer un circuit de 8 exercices différents, en appliquant 40% de la force maximale, jusqu'à l'épuisement.

Résultats: La concentration sérique en Zn dans deux types d’exercices ont diminué, étant statistiquement significative (P <0,001). Les augmentations de concentration de Cu augmente de manière significative dans AE (P = 0,002) ainsi que dans la SEP (p <0,001). Les concentrations urinaires de deux éléments augmente après l'exercice dans les deux cas (p <0,05 dans AE; P <0,001 dans MS), la variation de Zn est corrélée avec la protéinurie généré qui apparaît après un effort physique (r = 00:59).

Conclusion: Les résultats suggèrent des changements de Zn et Cu sont liées au type d'exercice, qui sont plus élevés quand il y a un grand impact sur les tissus musculaires