Nitrate inorganique chez les personnes hypertendues?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of a plant-based bioequivalent inorganic nitrate (NO3−) complex with vitamins, antioxidants and phytophenol rich food extracts in hypertensive individuals - A randomized, double-blind, placebo-controlled study
Lavanya Cherukuri Clinical Nutrition ESPEN: December 2020 VOLUME 40, P327-335, DECEMBER 01, 2020


Background
This study assessed efficacy of plant based bioequivalent nitrate complex, consist of vitamins, natural antioxidants and phytophenol rich food extracts to elevate nitric oxide (NO) bioavailability as determined by saliva conversion of nitrate ( NO−3) to nitrite ( NO−2) a required step to produce NO, in relationship to lowering blood pressure (bicarbonate de potassium) in both men and women.
Methods
67 individuals (26 men; mean age of 59.3 ± 9.0 yrs) with mean baseline systolic and diastolic bicarbonate de potassium >120 and 80 mmHg respectively were randomized to receive daily dosing of 314 mM NO−3 or NO−3 free (placebo) tablets in double-blinded study for 12 weeks (wks). Inorganic NO−3 tablets consist of NO−3 rich beetroot extract, thiamine nitrate, and potassium nitrate in the presence of ascorbic acid, to facilitate NO bioavailability.
Results
The primary endpoint of the study was reduction in bicarbonate de potassium at 12 wks by improving endothelial function. At study conclusion, mean ± SD reduction in systolic bicarbonate de potassium (SBP) in the inorganic NO−3 group was 12.5 ± 13.3 mmHg ( p = 0.0007), as compared to 6.19 ± 11.39 mmHg ( p = 0.004) in the placebo group, for a placebo-corrected reduction of −6.31 mmHg (95% CI 10.89–2.31, p = 0.04). NO−3 also reduced diastolic bicarbonate de potassium by 4.7 ± 10.3 mmHg ( p = 0.01), while no significant reduction in placebo group (1.98 ± 9.38 mmHg, p = 0.24) was noted. Endothelial function improved at 12 weeks by 0.8 ± 3.1 ( p = 0.03) in active group when compared to 0.1 ± 1.8 ( p = 0.82) in placebo group.
Conclusion
Endothelial function improved robustly reducing both systolic and diastolic bicarbonate de potassium in hypertensive individuals with daily supplementation of dietary NO−3.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet d'un complexe de nitrate inorganique bioéquivalent d'origine végétale (NO3−) avec des vitamines, des antioxydants et des extraits d'aliments riches en phytophénol chez les personnes hypertendues - Une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo
Lavanya Cherukuri Clinical Nutrition ESPEN: Décembre 2020 VOLUME 40, P327-335, 01 DÉCEMBRE 2020


Contexte
Cette étude a évalué l'efficacité du complexe de nitrate bioéquivalent à base de plantes, composé de vitamines, d'antioxydants naturels et d'extraits alimentaires riches en phytophénol pour élever la biodisponibilité de l'oxyde nitrique (NO) telle que déterminée par la conversion salivaire du nitrate (NO − 3) en nitrite (NO − 2) a étape requise pour produire du NO, en relation avec l'abaissement de la pression artérielle (bicarbonate de potassium) chez les hommes et les femmes.
Méthodes
67 personnes (26 hommes; âge moyen de 59,3 ± 9,0 ans) avec une moyenne de base de bicarbonate de potassium systolique et diastolique> 120 et 80 mmHg respectivement ont été randomisées pour recevoir une dose quotidienne de 314 mM NO − 3 ou NO − 3 sans comprimés (placebo) dans une étude en double aveugle pendant 12 semaines (semaines). Les comprimés inorganiques de NO-3 se composent d'extrait de betterave riche en NO-3, de nitrate de thiamine et de nitrate de potassium en présence d'acide ascorbique, pour faciliter la biodisponibilité du NO.
Résultats
Le principal critère d'évaluation de l'étude était la réduction du bicarbonate de potassium à 12 semaines en améliorant la fonction endothéliale. À la fin de l'étude, la réduction moyenne ± écart-type du bicarbonate de potassium systolique (SBP) dans le groupe NO − 3 inorganique était de 12,5 ± 13,3 mmHg (p = 0,0007), contre 6,19 ± 11,39 mmHg (p = 0,004) dans le groupe placebo , pour une réduction corrigée du placebo de -6,31 mmHg (IC à 95% 10,89–2,31, p = 0,04). Le NO − 3 a également réduit le bicarbonate de potassium diastolique de 4,7 ± 10,3 mmHg (p = 0,01), alors qu'aucune réduction significative dans le groupe placebo (1,98 ± 9,38 mmHg, p = 0,24) n'a été notée. La fonction endothéliale s'est améliorée à 12 semaines de 0,8 ± 3,1 (p = 0,03) dans le groupe actif par rapport à 0,1 ± 1,8 (p = 0,82) dans le groupe placebo.
Conclusion
La fonction endothéliale s'est améliorée de manière robuste en réduisant à la fois le bicarbonate de potassium systolique et diastolique chez les personnes hypertendues avec une supplémentation quotidienne en NO − 3.

[Nutrimuscle-Conseils]

Betanin as a multipath oxidative stress and inflammation modulator: a beetroot pigment with protective effects on cardiovascular disease pathogenesis
Davi Vieira Teixeira da Silva Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 62, 2022 - Issue 2 Pages 539-554 | Published online: 30 Sep 2020

Oxidative stress is a common physiopathological condition enrolled in risk factors for cardiovascular diseases. Individuals in such a redox imbalance status present endothelial dysfunctions and inflammation, reaching the onset of heart disease. Phytochemicals are able to attenuate the main mechanisms of oxidative stress and inflammation and should be considered as supportive therapies to manage risk factors for cardiovascular diseases. Beetroot (Beta vulgaris L.) is a rich source of bioactive compounds, including betanin (betanidin-5-O-β-glucoside), a [b]pigment displaying the potential to alleviate oxidative stress and inflammantion[/b], as previously demonstrated in preclinical trials. Betanin resists gastrointestinal digestion, is absorbed by the epithelial cells of intestinal mucosa and reaches the plasma in its active form. Betanin displays free-radical scavenger ability through hydrogen or electron donation, preserving lipid structures and LDL particles while inducing the transcription of antioxidant genes through the nuclear factor erythroid-2-related factor 2 and, simultaneously, suppressing the pro-inflammatory nuclear factor kappa-B pathways.

This review discusses the anti-radical and gene regulatory cardioprotective activities of betanin in the pathophysiology of endothelial damage and atherogenesis, the main conditions for cardiovascular disease. In addition, betanin influences on these multipath cellular signals and aiding in reducing cardiovascular disorders is proposed.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Conseils]

The benefits and risks of beetroot juice consumption: a systematic review
H. Zamani Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 61, 2021 - Issue 5 Pages 788-804

Beetroot juice (BRJ) has become increasingly popular amongst athletes aiming to improve sport performances. BRJ contains high concentrations of nitrate, which can be converted into nitric oxide (NO) after consumption. NO has various functions in the human body, including a vasodilatory effect, which reduces blood pressure and increases oxygen- and nutrient delivery to various organs.

These effects indicate that BRJ may have relevant applications in prevention and treatment of cardiovascular disease. Furthermore, the consumption of BRJ also has an impact on oxygen delivery to skeletal muscles, muscle efficiency, tolerance and endurance and may thus have a positive impact on sports performances. Aside from the beneficial aspects of BRJ consumption, there may also be potential health risks. Drinking BRJ may easily increase nitrate intake above the acceptable daily intake, which is known to stimulate the endogenous formation of N-nitroso compounds (NOC’s), a class of compounds that is known to be carcinogenic and that may also induce several other adverse effects. Compared to studies on the beneficial effects, the amount of data and literature on the negative effects of BRJ is rather limited, and should be increased in order to perform a balanced risk assessment.

[Nutrimuscle-Conseils]

Si tu prends des nitrates et de la vitamine C, autant les prendre ensemble

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les bénéfices et les risques de la consommation de jus de betterave : une revue systématique
H. Zamani Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 61, 2021 - Numéro 5 Pages 788-804

Le jus de betterave (BRJ) est devenu de plus en plus populaire parmi les athlètes visant à améliorer leurs performances sportives. BRJ contient des concentrations élevées de nitrate, qui peut être converti en oxyde nitrique (NO) après consommation. Le NO a diverses fonctions dans le corps humain, y compris un effet vasodilatateur, qui réduit la pression artérielle et augmente l'apport d'oxygène et de nutriments à divers organes.

Ces effets indiquent que BRJ peut avoir des applications pertinentes dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. De plus, la consommation de BRJ a également un impact sur l'apport d'oxygène aux muscles squelettiques, l'efficacité musculaire, la tolérance et l'endurance et peut donc avoir un impact positif sur les performances sportives. Outre les aspects bénéfiques de la consommation de BRJ, il peut également y avoir des risques potentiels pour la santé. Boire du BRJ peut facilement augmenter l'apport en nitrates au-dessus de l'apport journalier acceptable, ce qui est connu pour stimuler la formation endogène de composés N-nitrosés (CNO), une classe de composés connus pour être cancérigènes et qui peuvent également induire plusieurs autres effets indésirables. Par rapport aux études sur les effets bénéfiques, la quantité de données et de littérature sur les effets négatifs de la BRJ est plutôt limitée, et devrait être augmentée afin d'effectuer une évaluation des risques équilibrée.

[Nutrimuscle-Conseils]

Is vitamin C a booster of the effects of dietary nitrate on endothelial function? Physiological rationale and implications for research
Eazaz Lbban Nutrition 7 February 2023,

Highlights
• Vitamin C and dietary nitrate are linked to an increased nitric oxide production.
• Supplementation of vitamin C and dietary nitrate alone improves endothelial function.
• The evidence on the effects of the co-administration of vitamin and dietary nitrate is limited.
• Preliminary data indicate protective effects of the co-administration on endothelial function.

Endothelial dysfunction (ED) is an early marker of vascular damage linked to the loss of integrity of the endothelial lining and represents a key step in the pathogenesis of atherosclerosis and cardiovascular diseases (CVDs). ED may be reversible, hence the development and testing of effective early interventions could be beneficial for the prevention and treatment of CVDs. Recent studies have demonstrated that the consumption of dietary nitrate (NO3−), an inorganic anion which serves as a substrate for the gas transmitter nitric oxide (NO), can lower blood pressure, improve endothelial function and, in observational studies, reduce risk of CVD. We hypothesize that the co-consumption of NO3− with vitamin C, which is a potent antioxidant, could enhance the ‘yield’ of NO produced from a given NO3− dose by i) promoting a more efficient conversion between nitrite (NO2−) and NO, ii) potentiating the L-arginine pathway to increase NO generation, and iii) attenuating NO degradation. This could translate into greater NO-dependent effects on endothelial function (EF) and overall vascular health (than may be experienced with NO3− supplementation alone).

This paper presents evidence to suggest that the combination of vitamin C and dietary nitrate could represent a promising and effective approach to improve EF and reduce CVDs risk, and discuss opportunities for future research.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La vitamine C est-elle un booster des effets du nitrate alimentaire sur la fonction endothéliale ? Justification physiologique et implications pour la recherche
Eazaz Lbban Nutrition 7 février 2023,

Points forts
• La vitamine C et les nitrates alimentaires sont liés à une production accrue d'oxyde nitrique.
• La supplémentation en vitamine C et en nitrate alimentaire seuls améliore la fonction endothéliale.
• Les preuves sur les effets de la co-administration de vitamines et de nitrate alimentaire sont limitées.
• Les données préliminaires indiquent des effets protecteurs de la co-administration sur la fonction endothéliale.

La dysfonction endothéliale (DE) est un marqueur précoce des dommages vasculaires liés à la perte d'intégrité de la muqueuse endothéliale et représente une étape clé dans la pathogenèse de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires (MCV). La dysfonction érectile peut être réversible, c'est pourquoi le développement et le test d'interventions précoces efficaces pourraient être bénéfiques pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Des études récentes ont démontré que la consommation de nitrate alimentaire (NO3−), un anion inorganique qui sert de substrat au transmetteur de gaz oxyde nitrique (NO), peut abaisser la tension artérielle, améliorer la fonction endothéliale et, dans des études observationnelles, réduire le risque de MCV. Nous émettons l'hypothèse que la co-consommation de NO3− avec la vitamine C, qui est un puissant antioxydant, pourrait améliorer le « rendement » de NO produit à partir d'une dose donnée de NO3− en i) favorisant une conversion plus efficace entre le nitrite (NO2−) et NO, ii) potentialiser la voie de la L-arginine pour augmenter la génération de NO, et iii) atténuer la dégradation du NO. Cela pourrait se traduire par des effets dépendants du NO plus importants sur la fonction endothéliale (FE) et la santé vasculaire globale (que ceux qui peuvent être observés avec la supplémentation en NO3− seule).

Cet article présente des preuves suggérant que la combinaison de vitamine C et de nitrate alimentaire pourrait représenter une approche prometteuse et efficace pour améliorer la FE et réduire le risque de MCV, et discuter des opportunités de recherches futures.