Taux d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et dérégulations des systèmes de stress biologiques
Carisha S. Thesing Psychoneuroendocrinologie Volume 97 , novembre 2018 , pages 206-215
Points forts
• Un dérèglement inflammatoire était associé à des taux plasmatiques d' AGPI n-3 plus faibles.
• La dysrégulation de l' axe HPA était associée à des taux plasmatiques d'AGPI n-3 plus faibles.
• La dysrégulation du SNA était moins systématiquement associée aux concentrations plasmatiques d'AGPI n-3.
• Le stress biologique accumulé était associé à des taux plasmatiques d'AGPI n-3 plus faibles.
Contexte
Des études ont montré que les acides gras polyinsaturés (AGPI) oméga-3 (n-3), y compris l'acide docosahexaénoïque (DHA), pouvaient avoir des effets bénéfiques sur la santé somatique et mentale. le système immuno-inflammatoire, l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe HPA) et le système nerveux autonome (ANS).
Objectif
Examiner l'association entre (mesures cumulatives de) marqueurs de trois systèmes de stress biologiques et les taux plasmatiques d'AGPI et de DHA n-3.
Conception
Les AGPI et DHA plasmatiques n-3 ont été mesurés en utilisant la résonance magnétique nucléaire chez 2724 participants de l'étude néerlandaise sur la dépression et l'anxiété. Analyses de régression linéaire (ajustées pour les variables sociodémographiques, d'échantillonnage, de style de vie et de maladie somatique): inflammation (protéine C-réactive, interleukine-6, facteur de nécrose tumorale alpha), axe HPA (réponse au cortisol et cortisol du soir) et ANS , arythmie des sinus respiratoires et période de pré-éjection), marqueurs et indices cumulatifs dans et entre les systèmes de stress en tant que variables indépendantes avec les niveaux d'AGPI et de DHA n-3 en tant que variables dépendantes.
Résultats
Les participants avaient un âge moyen de 41,8 ans (ET = 13,1) et 65,7% étaient des femmes. Des niveaux plus élevés des trois marqueurs d’inflammation (Bêta = -. 146 à -0,73, toutes les valeurs p <0,001), cortisol du soir (Bêta = -. 045, p = 0,033) et fréquence cardiaque (Bêta = -. 080 , p <0,001) étaient significativement associés négativement aux AGPI n-3. En suggérant une relation exposition-réponse, un nombre plus élevé de marqueurs indiquant une inflammation et un axe HPA hyperactif (p <0,001 et p = 0,003, respectivement), mais pas de dérégulation du SNA, a été observé chez les personnes ayant un AGPI n-3 inférieur les niveaux. Une relation exposition-réponse a également été observée pour un nombre plus élevé de dysrégulations du système de stress avec des taux d'AGPI n-3 plus faibles (p <0,001). Pour le DHA, les résultats étaient en ligne avec ceux des AGPI n-3, mais avec des tailles d'effet légèrement inférieures.
Conclusions
Notre étude a confirmé que la présence de divers indicateurs (cumulatifs) de dysrégulation de trois systèmes de stress biologique était associée de manière significative à des taux plasmatiques d'AGPI et de DHA inférieurs à la n-3. Si des taux faibles d'AGPI n-3 sont à l'origine de systèmes de stress dérégulés, la supplémentation en AGPI n-3 pourrait réduire le stress biologique et améliorer ainsi la santé somatique et mentale.
