Ingrédients :
- 20gr de EggProtéines
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 135mL de lait de soja Bio au chocolat (D'habitude j'le mélange à mes Egg dans mon shaker et ça "simule" de la Egg aromatisée vu qu'a l'époque c'était pas encore sorti)
- 100g de farine de quinoa (ça épaissit bien le quinoa ! Et c'est la seule céréales basifiante)
- 1 cuillère à café de sirop de noisettes (j'ai trouvé ça dans le placard et je connaissais pas, je tente !)
- 20gr de poudre d'amandes
Tout à été fait à l'instinct, j'affinerai la technique suivant mon retour personnel de demain matin
En tout cas c'était très pateux, donc me voilà avec deux bon gros pancakes, bien fondant à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur.
PS : Dédicace à Espos17 qui adore voir ça avant de se coucher.
