Paramètres anthropométriques de la maladie coeliaque?

[Nutrimuscle-Conseils]

Anthropometric Parameters in Celiac Disease: A Review on the Different Evaluation Methods and Disease Effects
Allysson Costa Journal of Nutrition and Metabolism Volume 2019

This review compiled anthropometric data from 29 original articles, published between 1995 and 2015, corresponding to a total sample of 6368 celiac disease subjects. Body mass index was the main parameter for measuring anthropometry (82.1%), followed by body mass (78.6%), body fat (51.7%), bone mineral density and bone mineral content (46.4%), and fat-free mass (44.8%). The main evaluation method was dual x-ray absorptiometry (83.3%), followed by bioimpedance (16.6%), skinfold thickness (16.6%), and isotope dilution (5.5%).

This compilation suggests that celiac disease patients without a gluten-free diet (WGFD) and celiac disease patients with a gluten-free diet (GFD) show a lower body mass than the control group, with inconclusive data about WGFD versus GFD. Body mass index is lower in WGFD and GFD compared to control group, and is lower in WGFD compared to GFD.

We observed lower values of FM and FFM in WGFD and GFD versus the control group. No difference was found between WGFD versus GFD. BMD and BMC are lower in WGFD versus GFD and GFD versus the control group, with inconclusive data about WGFD versus GFD.

The findings of this review suggest that celiac disease patients must be periodically evaluated through anthropometric parameters, since the pathology has the potential to modulate such values even in a gluten-free diet, with these variables reflecting their healthy status. In parallel, the screening of different anthropometric assessment methodologies can provide support for more accurate evaluations by scientists and clinical professionals who work with celiac disease patients.

[Nutrimuscle-Diététique]

Paramètres anthropométriques de la maladie coeliaque: examen des différentes méthodes d'évaluation et effets de la maladie
Journal Allysson Costa sur la nutrition et le métabolisme, volume 2019

Cette revue a compilé les données anthropométriques de 29 articles originaux, publiés entre 1995 et 2015, correspondant à un échantillon total de 6368 sujets atteints de maladie cœliaque. L'indice de masse corporelle était le paramètre principal de mesure de l'anthropométrie (82,1%), suivi de la masse corporelle (78,6%), de la graisse corporelle (51,7%), de la densité minérale osseuse (DMO) et du contenu minéral osseux (CMO) (46,4%) et de la masse maigre (44,8%). %). La méthode d'évaluation principale était l'absorptiométrie double rayons X (83,3%), suivie de la bio-impédance (16,6%), de l'épaisseur du pli cutané (16,6%) et de la dilution isotopique (5,5%).

Cette compilation suggère que les patients atteints de maladie cœliaque sans régime sans gluten (SRSG) et les patients atteints de maladie cœliaque ayant un régime sans gluten (RSG) présentent une masse corporelle inférieure à celle du groupe témoin, avec des données non concluantes sur la SRSG par rapport à la RSG. L'indice de masse corporelle est plus faible chez les SRSG et les RSG que chez le groupe témoin, et est plus bas chez les SRSG par rapport au RSG.

Nous avons observé des valeurs plus faibles de masse graisseuse et de masse maigre chez SRSG et RSG par rapport au groupe témoin. Aucune différence n'a été trouvée entre SRSG et RSG. La DMO et le CMO sont plus faibles dans le SRSG que dans le RSG et le RSG par rapport au groupe témoin, avec des données non concluantes sur le SRSG par rapport au RSG.

Les résultats de cette revue suggèrent que les patients atteints de maladie cœliaque doivent être évalués périodiquement à l'aide de paramètres anthropométriques, car la pathologie peut potentiellement moduler ces valeurs même dans un régime sans gluten, ces variables reflétant leur état de santé. En parallèle, le criblage de différentes méthodologies d’évaluation anthropométrique peut permettre des évaluations plus précises par des scientifiques et des professionnels cliniques travaillant avec des patients atteints de la maladie cœliaque.