Le peptan favorise le renforcement osseux

[Nutrimuscle-Conseils]

Hydrolyzed collagen intake increases bone mass of growing rats trained with running exercise
Satoko Takeda Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013, 10:35

Some studies have shown that dietary hydrolyzed collagen peptides (HC) effectively prevent age-related bone loss. However, it is not known whether the intake of HC also has positive effect on bone mass or strength when combined with exercise during growth phase.

Methods
We examined the effects of 11 weeks of HC intake and running exercise on bone mass and strength in growing rats. Rats were randomized into four groups, the 20% casein group (Casein20), the 40% casein group (Casein40), the 20% HC group (HC20), and the 40% HC group (HC40). Each group was further divided into exercise groups (Casein20 + Ex, Casein40 + Ex, HC20 + Ex, HC40 + Ex) and non-exercise group (Casein20, Casein40, HC20, HC40). In the HC intake groups, 30% of casein protein was replaced with HC. Exercise group rats were trained 6 days per week on a treadmill (25–30 m/min, 60 min) for 60 days. After being sacrificed, their bone mineral content (BMC) and bone strength were evaluated.

Results
Exercise and dietary HC effects were observed in the adjusted BMC of lumbar spine and tibia among the 20% protein groups (p < 0.001 for exercise; p < 0.05 for dietary HC, respectively). These effects were also noted in the adjusted wet weight and dry weight of femur among the 20% protein groups (p < 0.001, p < 0.01 for exercise; p < 0.01, p < 0.001 for dietary HC, respectively). On the other hand, in adjusted bone breaking force and energy, dietary HC effect was not significant. Among the 40% protein groups, similar results were obtained in the adjusted BMC, femoral weight, bone breaking force, and energy. There were no differences between the 20% protein groups and the 40% protein groups.

Conclusions
The present study demonstrated that moderate HC intake (where the diet contains 20% protein, of which 30% is HC) increased bone mass during growth period and further promoted the effect of running exercise. On the other hand, a higher HC intake (where the diet contains 40% protein, of which 30% is HC) had no more beneficial effect on bone mass than the moderate HC intake.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude :

L’apport en collagène hydrolysé augmente la masse osseuse des rats en pleine croissance et entrainés à courir.
Satoko Takeda Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013, 10:35

Certaines etudes ont montré que les peptides de collagène hydrolysé alimentaires (HC) préviennent efficacement la perte osseuse liée à l’âge. Cependant, on ne sait pas si la prise d’HC a un effet positif sur la masse osseuse et la force musculaire lorsqu’il est combiné avec l’exercice pendant la période de croissance.

Méthodes
Nous avons examiné l’effet d’une consommation en HC durant 11 semaines couplée avec des exercices, sur la masse osseuse et la force musculaire chez des rats en pleine croissance. Les rats ont été répartis en 4 groupes : le groupe 20% de caséine (Casein20), le groupe caséine 40% (Casein40), le groupe HC 20% (HC20), et le groupe HC 40% (HC40). Chaque groupe a été divisé en groupes effectuant les exercices (Casein20 + Ex, Casein40 + Ex, HC20 + Ex, HC40 + Ex) et le groupe qui ne font pas les exercices (Casein20, Casein40, HC20, HC40). Dans le groupe HC, 30% de la protéine caséine a été remplacé par HC. Les rats du groupe effectuant les exercices, ont pratiqué à fréquence de 6 jours par semaine sur un tapis roulant (25-30 m / min, 60 min) pendant 60 jours. Le contenu minéral osseux (CMO) et la solidité des os ont été évalués.

Résultats
Les effets d’HC combinés avec des exercices ont été évalué dans le BMC de la colonne lombaire et du tibia dans le groupe des protéines 20% (p <0,001 pour l'exercice; p <0,05 pour le HC alimentaire, respectivement).


Ces effets ont également été observées avec le poids humide ajusté et le poids sec du fémur chez les groupes de protéines 20% (p <0,001, p <0,01 pour l'exercice; p <0,01, p <0,001 pour les HC alimentaire, respectivement). D'autre part, la force de rupture de l'os ajusté et de l'énergie, l’effet alimentaire d’HC n’était pas significative. Parmi les groupes de protéines de 40%, des résultats similaires ont été obtenus dans le BMC ajustée, le poids du fémur, la force de rupture de l'os et de l'énergie. Il n'y avait aucune différence entre les groupes de protéines 20% et les groupes de protéines de 40%.

Conclusions
La présente étude a démontré qu’une consommation modérée d’HC (où le régime alimentaire contient 20% de protéines, dont 30% est HC) a augmenté la masse osseuse pendant la période de croissance et apporte un avantage lors de l’exécution de l’exercice. D'autre part, un apport plus élevé en HC (où le régime alimentaire contient 40% de protéines, dont 30% est HC) n'a eu aucun effet bénéfique supérieur sur la masse osseuse par rapport à un apport en HC plus modéré.