Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides
Denise Zdzieblik Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme, 2017, 42(6): 588-595, https://doi.org/10.1139/apnm-2016-0390
Cette étude a pour objectif d’évaluer l’utilisation de peptides de collagène spécifiques pour la diminution de la douleur chez des athlètes présentant des anomalies fonctionnelles du genou dans le sport. Cent-trente-neuf athlètes présentant une douleur fonctionnelle au genou consomment tous les jours 5 g de peptides bioactifs de collagène (BCP) ou un placebo durant 12 semaines. Le résultat principal de cette étude est la modification, durant l’activité, de l’intensité de la douleur telle qu’évaluée par les participants et le médecin sur place au moyen d’une échelle visuelle analogue (VAS). On évalue aussi, dans un deuxième temps, l’intensité de la douleur au repos, l’amplitude de mouvement du genou et l’utilisation de traitements additionnels. Les résultats révèlent une diminution statistiquement significative de l’intensité de la douleur à l’effort dans le groupe expérimental comparativement au groupe de contrôle (ΔVASBCP = 19,5 ± 2,4; ΔVASPlacebo = 13,9 ± 2,1; p = 0,046). Les résultats confirment l’évaluation du médecin (ΔVASBCP = 16,7 ± 1,8; ΔVASPlacebo = 12,2 ± 1,8; p = 0,021). La douleur au repos est aussi diminuée, mais pas de façon significative par rapport au groupe de contrôle (ΔVASBCP = 10,2 ± 18,4; ΔVASPlacebo = 7,4 ± 15,2; p = 0,209). On n’enregistre pas de modifications significatives de la mobilité du genou probablement à cause de la mobilité élevée de l’articulation au début de l’expérimentation. À la suite de la consommation de BCP, on note une diminution significative des traitements additionnels.
D’après cette étude, la supplémentation en peptides de collagène spécifiques chez de jeunes adultes présentant des anomalies fonctionnelles du genou suscite une diminution statistiquement significative de la douleur articulaire associée à l’exercice physique.
