Ce matin, l’Inserm rend publique son «expertise collective pesticides : effets sur la santé». Une revue critique de la littérature scientifique sur ce sujet polémique : quels risques pour la santé humaine représentent les produits dits «phytosanitaires» – insecticides, herbicides et fongicides – massivement utilisés en agriculture depuis un demi-siècle ?
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Le rapport de l'INSERM
