Association de la fréquence du petit-déjeuner avec la masse maigre chez les jeunes sujets en bonne santé
Jun Yasuda Journal of the American College of Sports Medicine Vol. 49 No. 5 Supplement S63 348 Board # 189 May 30 9:30 - 11:00
Sauter le petit déjeuner a été signalé pour diminuer les apports énergétiques et nutritionnels quotidiens.
Par conséquent, sauter le petit-déjeuner et le bilan énergétique négatif qui en résulte peut être l’un des
facteurs de risque associés à une réduction de la masse musculaire.
BUT: Déterminer si la fréquence du petit-déjeuner est associée au corps maigre
masse (LBM) chez les collégiens japonais.
MÉTHODES: Un total de 270 jeunes sujets en bonne santé (152 hommes, 118 femmes) ont participé
dans cette étude. Nous avons collecté des informations sur le style de vie (conditions de vie, petit-déjeuner
la fréquence, le tabagisme et les habitudes de consommation), le comportement alimentaire chez les Néerlandais
Questionnaire sur le comportement (DEBQ), qualité du sommeil avec l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh
(PSQI), type de rythme circadien avec le questionnaire Morningness-Eveningness
(MEQ), état mental avec le Centre d'études épidémiologiques pour l'échelle de dépression
(CES-D) et l'activité physique avec le questionnaire international sur l'activité physique
(IPAQ). Selon les apports nutritionnels de référence pour le japonais, les sujets ont été interrogés
la fréquence du petit-déjeuner au cours du dernier mois (à l'exclusion de la consommation de comprimés,
boissons énergisantes, confiseries, fruits, produits laitiers ou boissons sucrées seules).
LBM dans chaque partie du corps a été évaluée en utilisant l'absorptiométrie à rayons X à double énergie, et
puis calculé pour LBM appendiculaire (ALBM). Nous avons classé la fréquence du petit-déjeuner
en 2 catégories (1: 0-6 fois, 2: tous les jours) pour clarifier l'importance du petit-déjeuner quotidien
consommation pour LBM.
RÉSULTATS: Une analyse de régression multiple a montré que le petit déjeuner était
Relation positive avec la MBP totale (β = 0,065, P = 0,028, R2
adj = 0.816) et ALBM (β
= 0,075, P = 0,012, R2
adj = 0.809) après ajustement pour l'âge, le sexe, la condition de vie, l'IMC,
Les scores DEBQ, PSQI, MEQ, CES-D et IPAQ sont des variables.
CONCLUSIONS: Nous avons démontré que la fréquence du petit-déjeuner était associée au total
LBM et ALBM indépendamment des facteurs de confusion possibles, tels que le sexe, l’IMC et le
activité.
Ce résultat suggère que sauter le petit-déjeuner est l’un des facteurs de risque de perte de
masse musculaire chez une population jeune en bonne santé.
