Peut-on auto-réguler sa consommation de café?

[Nutrimuscle-Conseils]

Cardiovascular symptoms affect the patterns of habitual coffee consumption
Elina Hyppönen The American Journal of Clinical Nutrition 12 March 2021

Background
Excessive coffee consumption can lead to unpleasant sensations such as tachycardia and heart palpitations.

Objectives
Our aim was to investigate if cardiovascular symptoms can lead to alterations in habitual patterns of coffee consumption.

Methods
We used information from up to 390,435 European ancestry participants in the UK Biobank, aged 39–73 y. Habitual coffee consumption was self-reported, and systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), and heart rate were measured at baseline. Cardiovascular symptoms at baseline were based on hospital diagnoses, primary care records, and/or self-report. Mendelian randomization (MR) was used to examine genetic evidence for a causal association between SBP, DBP, and heart rate with habitual coffee consumption.

Results
Participants with essential hypertension, angina, or heart arrhythmia were all more likely to drink less caffeinated coffee and to be non-habitual or decaffeinated coffee drinkers compared with those who did not report related symptoms (P ≤ 3.5 × 10−8 for all comparisons). Higher SBP and DBP were associated with lower caffeinated coffee consumption at baseline, with consistent genetic evidence to support a causal explanation across all methods [MR-Egger regression (MREggr) β: −0.21 cups/d (95% CI: −0.34, −0.07) per 10 mm Hg higher SBP and −0.33 (−0.61, −0.07) per 10 mm Hg higher DBP)]. In genetic analyses, higher resting heart rate was associated with a greater odds of being a decaffeinated coffee drinker (MREggr OR: 1.71; 95% CI: 1.31, 2.21) per 10 beats/min).

Conclusions
We provide causal genetic evidence for cardiovascular system–driven influences on habitual coffee intakes, suggesting that people tend to naturally regulate their coffee consumption based on blood pressure levels and heart rate. These findings suggest that observational studies of habitual coffee intakes are prone to influences by reverse causation, and caution is required when inferred health benefits result from comparisons with coffee abstainers or decaffeinated coffee drinkers.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les symptômes cardiovasculaires affectent les schémas de consommation habituelle de café
Elina Hyppönen The American Journal of Clinical Nutrition 12 mars 2021

Arrière-plan
Une consommation excessive de café peut entraîner des sensations désagréables telles que la tachycardie et des palpitations cardiaques.

Objectifs
Notre objectif était d'étudier si les symptômes cardiovasculaires peuvent entraîner des modifications des habitudes habituelles de consommation de café.

Méthodes
Nous avons utilisé les informations de 390 435 participants d'ascendance européenne dans la UK Biobank, âgés de 39 à 73 ans. La consommation habituelle de café a été autodéclarée, et la pression artérielle systolique (PAS), la pression artérielle diastolique (DBP) et la fréquence cardiaque ont été mesurées au départ. Les symptômes cardiovasculaires au départ étaient basés sur les diagnostics hospitaliers, les dossiers de soins primaires et / ou l'auto-évaluation. La randomisation mendélienne (MR) a été utilisée pour examiner les preuves génétiques d'une association causale entre la SBP, la DBP et la fréquence cardiaque avec la consommation habituelle de café.

Résultats
Les participants souffrant d'hypertension essentielle, d'angine de poitrine ou d'arythmie cardiaque étaient tous plus susceptibles de boire moins de café caféiné et d'être des buveurs de café non habituels ou décaféinés par rapport à ceux qui n'ont pas signalé de symptômes associés (P ≤ 3,5 × 10−8 pour toutes les comparaisons) . Une SBP et une DBP plus élevées étaient associées à une consommation de café caféiné plus faible au départ, avec des preuves génétiques cohérentes pour soutenir une explication causale dans toutes les méthodes [régression MR-Egger (MREggr) β: −0,21 tasse / j (IC à 95%: −0,34, - 0,07) pour un SBP supérieur de 10 mm Hg et −0,33 (−0,61, −0,07) pour un DBP supérieur de 10 mm Hg)]. Dans les analyses génétiques, une fréquence cardiaque au repos plus élevée était associée à une plus grande probabilité d'être un buveur de café décaféiné (MREggr OR: 1,71; IC à 95%: 1,31, 2,21) par 10 battements / min).

Conclusions
Nous fournissons des preuves génétiques causales des influences du système cardiovasculaire sur la consommation habituelle de café, ce qui suggère que les gens ont tendance à réguler naturellement leur consommation de café en fonction des niveaux de pression artérielle et de la fréquence cardiaque. Ces résultats suggèrent que les études d'observation de la consommation habituelle de café sont sujettes à des influences de causalité inverse, et la prudence est de mise lorsque les avantages pour la santé déduits résultent de comparaisons avec des abstinents de café ou des buveurs de café décaféiné.