On peut manger plus de calories si on mange peu de glucides!

[Nutrimuscle-Conseils]

Energy Requirement Is Higher During Weight-Loss Maintenance in Adults Consuming a Low- Compared with High-Carbohydrate Diet
Cara B Ebbeling, The Journal of Nutrition, Volume 150, Issue 8, August 2020, Pages 2009–2015,

Background
Longer-term feeding studies suggest that a low-carbohydrate diet increases energy expenditure, consistent with the carbohydrate-insulin model of obesity. However, the validity of methodology utilized in these studies, involving doubly labeled water (DLW), has been questioned.

Objective
The aim of this study was to determine whether dietary energy requirement for weight-loss maintenance is higher on a low- compared with high-carbohydrate diet.

Methods
The study reports secondary outcomes from a feeding study in which the primary outcome was total energy expenditure (TEE). After attaining a mean Run-in weight loss of 10.5%, 164 adults (BMI ≥25 kg/m2; 70.1% women) were randomly assigned to Low-Carbohydrate (percentage of total energy from carbohydrate, fat, protein: 20/60/20), Moderate-Carbohydrate (40/40/20), or High-Carbohydrate (60/20/20) Test diets for 20 wk. Calorie content was adjusted to maintain individual body weight within ± 2 kg of the postweight-loss value. In analyses by intention-to-treat (ITT, completers, n = 148) and per protocol (PP, completers also achieving weight-loss maintenance, n = 110), we compared the estimated energy requirement (EER) from 10 to 20 wk of the Test diets using ANCOVA.

Results
Mean EER was higher in the Low- versus High-Carbohydrate group in models of varying covariate structure involving ITT [ranging from 181 (95% CI: 8–353) to 246 (64–427) kcal/d; P ≤0.04] and PP [ranging from 245 (43–446) to 323 (122–525) kcal/d; P ≤0.02]. This difference remained significant in sensitivity analyses accounting for change in adiposity and possible nonadherence.

Conclusions
Energy requirement was higher on a low- versus high-carbohydrate diet during weight-loss maintenance in adults, commensurate with TEE. These data are consistent with the carbohydrate-insulin model and lend qualified support for the validity of the DLW method with diets varying in macronutrient composition.

[Nutrimuscle-Conseils]

Combien de calories en plus peut-on manger sans prendre de gras si on mange peu de glucides?

[Nutrimuscle-Conseils]

Low-Carb (proportion of total energy: 20% carbohydrate, 60% fat), Moderate-Carb (40%, 40%), or High-Carb (60%, 20%)

[Nutrimuscle-Conseils]

EER was significantly higher in Low-Carb compared with High-Carb, ranging from means of 181 to 323 kcal/d

[Nutrimuscle-Conseils]

The magnitude of this effect (about 200 to 300 kcal/d, or ∼50 kcal/d for every 10% decrease in carbohydrate as a proportion of total energy) and the numerical order across groups (Low-Carb > Moderate-Carb > High-Carb) are commensurate with previously reported changes in TEE

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les besoins énergétiques sont plus élevés pendant le maintien de la perte de poids chez les adultes consommant un régime faible par rapport à un régime riche en glucides
Cara B Ebbeling, The Journal of Nutrition, Volume 150, Issue 8, August 2020, Pages 2009–2015,

Contexte
Des études sur l'alimentation à plus long terme suggèrent qu'un régime pauvre en glucides augmente la dépense énergétique, ce qui est conforme au modèle d'obésité glucidique-insuline. Cependant, la validité de la méthodologie utilisée dans ces études, impliquant de l'eau doublement marquée (DLW), a été remise en question.

Objectif
Le but de cette étude était de déterminer si les besoins énergétiques alimentaires pour le maintien de la perte de poids sont plus élevés avec un régime pauvre en glucides qu'avec un régime riche en glucides.

Méthodes
L'étude rapporte les résultats secondaires d'une étude sur l'alimentation dans laquelle le résultat principal était la dépense énergétique totale (TEE). Après avoir atteint une perte de poids moyenne initiale de 10,5%, 164 adultes (IMC ≥ 25 kg / m2; 70,1% de femmes) ont été assignés au hasard à Low-Carbohydrate (pourcentage de l'énergie totale provenant des glucides, lipides, protéines: 20/60 / 20), régimes de test modérés en glucides (40/40/20) ou riches en glucides (60/20/20) pendant 20 semaines. La teneur en calories a été ajustée pour maintenir le poids corporel individuel à ± 2 kg de la valeur après perte de poids. Dans les analyses par intention de traiter (ITT, finissants, n = 148) et par protocole (PP, finissants réalisant également un maintien de la perte de poids, n = 110), nous avons comparé le besoin énergétique estimé (EER) de 10 à 20 semaines des régimes de test utilisant ANCOVA.

Résultats
L'EER moyen était plus élevé dans le groupe à faible teneur en glucides par rapport au groupe à haute teneur en glucides dans les modèles de structure de covariable variable impliquant l'ITT [allant de 181 (IC à 95%: 8–353) à 246 (64–427) kcal / j; P ≤0,04] ​​et PP [allant de 245 (43–446) à 323 (122–525) kcal / j; P ≤ 0,02]. Cette différence est restée significative dans les analyses de sensibilité tenant compte du changement d'adiposité et d'une éventuelle non-adhésion.

Conclusions
Les besoins énergétiques étaient plus élevés avec un régime pauvre en glucides par rapport à un régime riche en glucides pendant le maintien de la perte de poids chez les adultes, proportionnellement à l'ETO. Ces données sont cohérentes avec le modèle glucides-insuline et apportent un soutien qualifié pour la validité de la méthode DLW avec des régimes dont la composition en macronutriments varie.

Low-Carb (proportion d'énergie totale: 20% de glucides, 60% de matières grasses), Moderate-Carb (40%, 40%) ou High-Carb (60%, 20%)

L'EER était significativement plus élevé dans Low-Carb par rapport à High-Carb, allant de 181 à 323 kcal / j.

L'ampleur de cet effet (environ 200 à 300 kcal / j, ou ∼50 kcal / j pour chaque diminution de 10% des glucides en proportion de l'énergie totale) et l'ordre numérique entre les groupes (Low-Carb> Moderate-Carb> High -Carb) sont proportionnels aux changements précédemment rapportés de TEE