Plus de céréales complètes = moins de risque de cancers

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of whole grains intake and the risk of digestive tract cancer: a systematic review and meta-analysis
Xiao-Feng Zhang, Nutrition Journal volume 19, Article number: 52 (2020)

Background
Several epidemiological studies have investigated the association between whole grains intake and digestive tract cancer risk; however, the results are still controversial. The purpose of this meta-analysis was to assess the association.

Methods
Studies published before March 2020 were searched in database and other sources. The risk ratio (RR) with the 95% confidence interval (CI) were pooled using fix or random-effects models.

Results
This meta-analysis included 34 articles reporting 35 studies, 18 studies of colorectal cancer, 11 studies of gastric cancer and 6 studies of esophagus cancer, involving 2,663,278 participants and 28,921 cases. Comparing the highest-intake participants with the lowest-intake participants for whole grains, we found that the intake of whole grains were inversely related to colorectal cancer (RR = 0.89, 95% CI: 0.84–0.93, P < 0.001), gastric cancer (RR = 0.64, 95% CI: 0.53–0.79, P < 0.001), esophagus cancer (RR = 0.54, 95% CI: 0.44–0.67, P < 0.001), respectively. However, subgroup analysis of colorectal cancer found no significant association in the case-control studies and studies of sample size < 500, and subgroup analysis of gastric cancer found no significant association in the cohort studies and studies of American population. No study significantly affected the findings in the sensitivity analysis. No publication bias was found in the studies for colorectal cancer and esophagus cancer except in the studies for gastric cancer.

Conclusion
This meta-analysis provides further evidence that whole grains intake was associated with a reduced risk of digestive tract cancer. Our result supports the dietary guidelines that increase whole grains intake to reduce the risk of digestive tract cancer.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de l'apport de grains entiers et du risque de cancer du tube digestif: revue systématique et méta-analyse
Xiao-Feng Zhang, Nutrition Journal volume 19, numéro d'article: 52 (2020)

Contexte
Plusieurs études épidémiologiques ont étudié l'association entre l'apport de grains entiers et le risque de cancer du tube digestif; cependant, les résultats restent controversés. Le but de cette méta-analyse était d'évaluer l'association.

Les méthodes
Les études publiées avant mars 2020 ont été recherchées dans la base de données et d'autres sources. Le rapport de risque (RR) avec l'intervalle de confiance (IC) à 95% ont été regroupés à l'aide de modèles à effets fixes ou aléatoires.

Résultats
Cette méta-analyse comprenait 34 articles rapportant 35 études, 18 études sur le cancer colorectal, 11 études sur le cancer gastrique et 6 études sur le cancer de l'œsophage, impliquant 2 663 278 participants et 28 921 cas. En comparant les participants à l'apport le plus élevé aux participants à l'apport le plus faible pour les grains entiers, nous avons constaté que l'apport de grains entiers était inversement lié au cancer colorectal (RR = 0,89, IC à 95%: 0,84 à 0,93, P <0,001), au cancer de l'estomac (RR = 0,64, IC à 95%: 0,53–0,79, P <0,001), cancer de l'œsophage (RR = 0,54, IC à 95%: 0,44–0,67, P <0,001), respectivement. Cependant, l'analyse en sous-groupe du cancer colorectal n'a trouvé aucune association significative dans les études cas-témoins et les études de taille d'échantillon <500, et l'analyse en sous-groupe du cancer gastrique n'a trouvé aucune association significative dans les études de cohorte et les études de la population américaine. Aucune étude n'a affecté de manière significative les résultats de l'analyse de sensibilité. Aucun biais de publication n'a été trouvé dans les études sur le cancer colorectal et le cancer de l'œsophage, sauf dans les études sur le cancer gastrique.

Conclusion
Cette méta-analyse fournit une preuve supplémentaire que la consommation de grains entiers était associée à un risque réduit de cancer du tube digestif. Notre résultat soutient les recommandations alimentaires qui augmentent la consommation de grains entiers pour réduire le risque de cancer du tube digestif.