Associations transversales de magnésium alimentaire et en circulation avec la masse musculaire squelettique dans la cohorte EPIC-Norfolk
Richard PG j.clnu.2018.01.014
Contexte
Le maintien du muscle squelettique chez les personnes âgées est essentiel pour réduire la fragilité et le risque de chute et de fracture. La nutrition a acquis une importance capitale pour la santé musculaire en général, mais les recherches sur les associations entre l'apport alimentaire en micronutriments spécifiques et la masse musculaire squelettique chez les personnes âgées ont été moins nombreuses.
Objectifs
Cette étude visait à étudier l’influence du magnésium alimentaire et circulant sur la masse musculaire squelettique d’une population britannique de 14 340 hommes et femmes d’âge moyen à plus âgé participant à l’étude de cohorte EPIC-Norfolk.
Les méthodes
Les apports nutritionnels en nutriments ont été estimés à partir de carnets de 7 jours et de la masse maigre (FFM) par analyse d'impédance bioélectrique. Une régression multivariée a été utilisée pour étudier les associations d'indices de masse musculaire fondés sur la FFM avec des quintiles de groupes de prise de magnésium alimentaire ou de concentration de magnésium sérique. Toutes les analyses ont été stratifiées par sexe et les modèles de régression ont été ajustés pour les covariables pertinentes.
Résultats
Des tendances positives significatives dans les mesures de FFM étaient évidentes pour les quintiles de consommation de magnésium pour les deux sexes (tous p <0,001; n = 6350 hommes; n = 7990 femmes) et à la fois <60 et ≥ 60 ans, avec quintile de tout âge 5 contre quintile 1 différences maximales de 4,6% chez les hommes et de 6,3% chez les femmes; très pertinente par rapport à la baisse estimée de 1% par an après 40 ans. Ces observations ne sont pas reflétées dans les analyses de magnésium sérique, pour lesquelles aucune tendance constante n'a été trouvée parmi les indices de masse musculaire squelettique testés.
Conclusion
Des recherches supplémentaires seront nécessaires pour mieux comprendre la relation entre la concentration sérique de magnésium et la masse musculaire squelettique. Cependant, cette étude a démontré de fortes associations entre l'apport alimentaire en magnésium et les indices de masse musculaire squelettique chez une population britannique d'adultes d'âge moyen à plus âgés, soulignant l'importance probable du magnésium alimentaire pour une santé musculaire optimale dans cette population.
