Effet de la supplémentation en protéines de lactosérum pendant les séances d’entraînement en résistance sur la masse corporelle et la force musculaire: une méta-analyse
Alimentation et fonction 2019 Meng Li
Cette étude évalue l'effet de la supplémentation en protéines de lactosérum (WP) avec l'entraînement en résistance sur la masse corporelle et la force musculaire par le biais d'essais contrôlés randomisés (ECR). Une étude de la littérature a été réalisée à l'aide de bases de données électroniques et la sélection de l'étude a été basée sur des critères d'éligibilité prédéterminés. Des méta-analyses des différences moyennes (DM) en masse maigre / grasse ou en DM standard (SMD) de la force musculaire entre les groupes WP-RT et placebo-RT ont été effectuées, ainsi que des analyses de sensibilité et de sous-groupes.
Des analyses de méta-régression ont été effectuées pour identifier les facteurs affectant le changement de masse maigre / grasse. Les données ont été utilisées pour 21 ECR dans lesquels 837 participants ont participé à 13,1 semaines [IC à 95%, 10,5, 15,7] de RT.
En comparaison avec le groupe placebo-RT, WP-RT a montré une masse maigre améliorée (DM 0,46 kg [−0,02, 0,94]; p= 0,01), masse grasse (DM −0,62 kg [−1,05, −0,19]; p = 0,004) et force musculaire (SMD 0,25 [0,11, 0,38]; p = 0,0003) chez les individus en bonne santé, mais pas chez les individus présentant un état pathologique . De plus, en comparaison avec le groupe placebo-RT, le groupe WP-RT a montré une masse maigre améliorée (DM 0,38 kg [−0,03, 0,79]; p = 0,07), une masse grasse (DM −0,75 kg [−1,09, −0,41]). ; p <0,00001) et la force musculaire (SMD 0,30 [0,13, 0,47]; p= 0,005) chez les individus plus jeunes (<40 ans) seulement. Le changement de masse maigre était inversement associé à l'âge dans la population globale. La durée de la RT était positivement associée à l'amélioration de la masse maigre chez des individus en bonne santé. L'amélioration de la masse grasse était positivement associée à la taille des individus.
On a constaté que la supplémentation en WP pendant les séances de RT améliorait la masse maigre, la masse grasse et la force musculaire chez des individus sains et plus jeunes.
