Plus de polyphénols = moins d'obésité chez les ado?

[Nutrimuscle-Conseils]

Polyphenol intake and metabolic syndrome risk in European adolescents: the HELENA study
Ratih Wirapuspita Wisnuwardani European Journal of Nutrition volume 59, pages801–812(2020)

Purpose
The role of polyphenol intake during adolescence to prevent metabolic syndrome (MetS) is little explored. This study aimed to evaluate the association between intake of total polyphenols, polyphenol classes and the 10 most consumed individual polyphenols with MetS risk in European adolescents.

Methods
Of the cross-sectional HELENA study, 657 adolescents (54% girls; 14.8% overweight; 12.5–17.5 year) had a fasting blood sample and polyphenol intake data from two non-consecutive 24-h recalls matched with the Phenol-Explorer database. MetS was defined via the pediatric American Heart Association definition. Multilevel linear regressions examined the associations of polyphenol quartiles with MetS components, while logistic regression examined the associations with MetS risk.

Results
After adjusting for all potential confounders (socio-demographics and nine nutrients), total polyphenol intake, polyphenol classes and individual polyphenols were not associated with MetS risk. From all MetS components, only BMI z-score was modestly inversely associated with total polyphenol intake. Further sub analyses on polyphenol classes revealed that flavonoid intake was significantly associated with higher diastolic blood pressure and lower BMI, and phenolic acid intake was associated with higher low-density cholesterol. For individual polyphenols, the above BMI findings were often confirmed (not independent from dietary intake) and a few associations were found with insulin resistance.

Conclusion
Higher intakes of total polyphenols and flavonoids were inversely associated with BMI. No consistent associations were found for other MetS components.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'apport de polyphénols et risque de syndrome métabolique chez les adolescents européens: l'étude HELENA
Ratih Wirapuspita Wisnuwardani Journal européen de nutrition volume 59, pages 801 à 812 (2020)

Objectif
Le rôle de l'apport de polyphénols pendant l'adolescence pour prévenir le syndrome métabolique (MetS) est peu exploré. Cette étude visait à évaluer l'association entre la consommation de polyphénols totaux, les classes de polyphénols et les 10 polyphénols individuels les plus consommés présentant un risque de MetS chez les adolescents européens.

Les méthodes
Dans l'étude transversale HELENA, 657 adolescents (54% de filles; 14,8% d'embonpoint; 12,5–17,5 ans) avaient un échantillon de sang à jeun et des données sur l'apport de polyphénols provenant de deux rappels non consécutifs de 24 heures appariés avec la base de données Phenol-Explorer. MetS a été défini via la définition pédiatrique de l'American Heart Association. Les régressions linéaires multiniveaux ont examiné les associations des quartiles de polyphénols avec les composants MetS, tandis que la régression logistique a examiné les associations avec le risque MetS.

Résultats
Après ajustement pour tous les facteurs de confusion potentiels (données sociodémographiques et neuf nutriments), l'apport total de polyphénols, les classes de polyphénols et les polyphénols individuels n'étaient pas associés au risque MetS. De tous les composants MetS, seul l'IMC z-score était modérément inversement associé à l'apport total de polyphénols. Des sous-analyses supplémentaires sur les classes de polyphénols ont révélé que l'apport de flavonoïdes était significativement associé à une pression artérielle diastolique plus élevée et à un IMC inférieur, et que l'apport d'acide phénolique était associé à un cholestérol de basse densité plus élevé. Pour les polyphénols individuels, les résultats d'IMC ci-dessus ont souvent été confirmés (non indépendants de l'apport alimentaire) et quelques associations ont été trouvées avec la résistance à l'insuline.

Conclusion
Des apports plus élevés de polyphénols totaux et de flavonoïdes étaient inversement associés à l'IMC. Aucune association cohérente n'a été trouvée pour les autres composants MetS.