Plus de polyphénols + plus de longévité?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary intake of total polyphenols and the risk of all-cause and specific-cause mortality in Japanese adults: the Takayama study
Chie Taguchi, European Journal of Nutrition volume 59, pages1263–1271(2020)

Purpose
Several epidemiological studies have demonstrated the health benefits of polyphenols, but the associations between polyphenol intake and mortality including total and major causes of death remain unclear. We investigated the associations between subjects’ total polyphenol intake and their mortality from all causes, cardiovascular disease (CVD), cancer, and other causes of death in a population-based cohort study in Japan.

Methods
A total of 29,079 residents of Takayama City, Japan were analyzed. Their dietary intake was assessed using a validated semi-quantitative food-frequency questionnaire (FFQ) in 1992. Mortality was ascertained over the subsequent 16 years. The dietary polyphenol intake was calculated by matching the subjects’ food consumption data with our original polyphenol content database.

Results
A total of 5339 deaths occurred during the follow-up. After multivariable adjustment, the highest quartile of total polyphenol intake compared with the lowest quartile was significantly associated with a lower risk of all-cause mortality (HR: 0.93, 95% CI: 0.82–0.99, p trend = 0.003). The subjects in the highest quartile showed significantly lower CVD mortality compared to those in the lowest quartile, and among the types of CVD mortality, a strong inverse association was observed for stroke mortality. Inverse associations were also observed for mortality from other causes, specifically digestive disease. The total polyphenol intake was not significantly associated with the risk of cancer mortality.

Conclusions
The results of this prospective study indicate that dietary total polyphenol intake in Japanese is inversely associated with all-cause mortality and mortality from cardiovascular and digestive diseases.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport alimentaire en polyphénols totaux et risque de mortalité toutes causes et causes spécifiques chez les adultes japonais: l'étude Takayama
Chie Taguchi, European Journal of Nutrition volume 59, pages1263-1271 (2020)

Objectif
Plusieurs études épidémiologiques ont démontré les bienfaits des polyphénols pour la santé, mais les associations entre la consommation de polyphénols et la mortalité, y compris les causes totales et principales de décès, restent incertaines. Nous avons étudié les associations entre l'apport total de polyphénols des sujets et leur mortalité toutes causes confondues, les maladies cardiovasculaires (MCV), le cancer et d'autres causes de décès dans une étude de cohorte basée sur la population au Japon.

Les méthodes
Au total, 29 079 habitants de la ville de Takayama, au Japon, ont été analysés. Leur apport alimentaire a été évalué à l'aide d'un questionnaire semi-quantitatif de fréquence des aliments (FFQ) validé en 1992. La mortalité a été établie au cours des 16 années suivantes. L'apport alimentaire en polyphénols a été calculé en faisant correspondre les données de consommation alimentaire des sujets avec notre base de données d'origine sur le contenu en polyphénols.

Résultats
Au total, 5339 décès sont survenus au cours du suivi. Après ajustement multivariable, le quartile le plus élevé de l'apport total de polyphénols par rapport au quartile le plus bas était significativement associé à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues (HR: 0,93, IC à 95%: 0,82-0,99, tendance p = 0,003). Les sujets du quartile supérieur présentaient une mortalité CVD significativement plus faible que ceux du quartile inférieur, et parmi les types de mortalité CVD, une forte association inverse a été observée pour la mortalité par AVC. Des associations inverses ont également été observées pour la mortalité due à d'autres causes, en particulier les maladies digestives. L'apport total de polyphénols n'était pas significativement associé au risque de mortalité par cancer.

Conclusions
Les résultats de cette étude prospective indiquent que l'apport alimentaire total en polyphénols en japonais est inversement associé à la mortalité toutes causes confondues et à la mortalité due aux maladies cardiovasculaires et digestives.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary polyphenols and the risk of colorectal cancer in the prospective Southern Community Cohort Study
Landon T Fike The American Journal of Clinical Nutrition, 19 January 2022

Background
Polyphenols are antioxidants with promising anti-cancer properties, but few studies have examined the associations of specific dietary polyphenols with colorectal cancer (CRC) risk or among Black individuals in the United States (US).

Objective
We examined the associations between dietary polyphenols and CRC and assessed differences in these associations or polyphenol intakes by subgroups including Black and White individuals that may contribute to cancer disparities.

Design
The Southern Community Cohort Study prospectively enrolled individuals from the southeastern US during 2002-2009 most of whom have low income or are Black. Validated food frequency questionnaire data and polyphenol databases were used to estimate polyphenol intake. Cox proportional hazards models were used to obtain hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CI95%) for the highest compared to the lowest intake quintile (Q) of specific polyphenols. Median intakes of quintiles were used to obtain linear trends, and restricted cubic splines were used to obtain non-linear trends. Subgroup analyses were conducted by cancer site, sex, race, household income, and Body Mass Index (BMI)-defined obesity status.

Results
Among 71,599 participants, median polyphenol intake was lower for Black individuals [452 mg/day; Interquartile Range (IQR) 277-672 mg/day] than White individuals [958 mg/day; IQR 587-1597 mg/day]. A significant inverse non-linear association was observed for total polyphenol intake with CRC risk (HR = 0.57; CI95% = 0.38, 0.86; P = 0.008 comparing 650 mg/day of intake to 0 mg/day). In addition, inverse linear associations were observed for tyrosols and CRC risk (HRQ5vsQ1 = 0.68; CI95% = 0.50, 0.91; P = 0.0014) and for hydroxybenzoic acids and rectal cancer risk (HRQ5vsQ1 = 0.49; CI95% = 0.29, 0.82; P = 0.0007). Associations were consistent by sex, race, income, and BMI.

Conclusions
Increasing intakes of total polyphenols, tyrosols, and hydroxybenzoic acids were associated with decreased CRC or rectal cancer risk, and associations were consistent across subgroups. Differences in polyphenol intakes may contribute to increased CRC incidence among Black US individuals.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Polyphénols alimentaires et risque de cancer colorectal dans l'étude prospective de cohorte de la communauté méridionale
Landon T Fike The American Journal of Clinical Nutrition, 19 janvier 2022

Fond
Les polyphénols sont des antioxydants aux propriétés anticancéreuses prometteuses, mais peu d'études ont examiné les associations de polyphénols alimentaires spécifiques avec le risque de cancer colorectal (CRC) ou chez les Noirs aux États-Unis (États-Unis).

Objectif
Nous avons examiné les associations entre les polyphénols alimentaires et le CCR et évalué les différences dans ces associations ou les apports en polyphénols par sous-groupes, y compris les individus noirs et blancs, qui peuvent contribuer aux disparités en matière de cancer.

Conception
La Southern Community Cohort Study a recruté de manière prospective des personnes du sud-est des États-Unis entre 2002 et 2009, dont la plupart ont un faible revenu ou sont noires. Les données validées du questionnaire sur la fréquence alimentaire et les bases de données sur les polyphénols ont été utilisées pour estimer l'apport en polyphénols. Des modèles de risques proportionnels de Cox ont été utilisés pour obtenir des rapports de risque (HR) et des intervalles de confiance à 95 % (IC95 %) pour le quintile d'apport le plus élevé par rapport au quintile d'apport le plus bas (Q) de polyphénols spécifiques. Les apports médians des quintiles ont été utilisés pour obtenir des tendances linéaires, et des splines cubiques restreintes ont été utilisées pour obtenir des tendances non linéaires. Des analyses de sous-groupes ont été menées selon le siège du cancer, le sexe, la race, le revenu du ménage et le statut d'obésité défini par l'indice de masse corporelle (IMC).

Résultats
Parmi 71 599 participants, l'apport médian en polyphénols était plus faible chez les Noirs [452 mg/jour ; intervalle interquartile (IQR) 277-672 mg/jour] que les individus blancs [958 mg/jour ; IQR 587-1597 mg/jour]. Une association non linéaire inverse significative a été observée pour l'apport total en polyphénols avec le risque de CCR (HR = 0,57 ; IC95 % = 0,38, 0,86 ; P = 0,008 comparant 650 mg/jour d'apport à 0 mg/jour). De plus, des associations linéaires inverses ont été observées pour les tyrosols et le risque de CCR (HRQ5vsQ1 = 0,68 ; IC95 % = 0,50, 0,91 ; P = 0,0014) et pour les acides hydroxybenzoïques et le risque de cancer rectal (HRQ5vsQ1 = 0,49 ; IC95 % = 0,29, 0,82 ; P = 0,0007). Les associations étaient cohérentes selon le sexe, la race, le revenu et l'IMC.

conclusion
L'augmentation des apports de polyphénols totaux, de tyrosols et d'acides hydroxybenzoïques était associée à une diminution du risque de CCR ou de cancer rectal, et les associations étaient constantes dans tous les sous-groupes. Les différences dans les apports en polyphénols peuvent contribuer à l'augmentation de l'incidence du CCR chez les Noirs américains