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Plus de protéines = plus de muscle?

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Plus de protéines = plus de muscle?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 14 Juil 2019 12:11

Différences de population et de sexe dans les associations entre Igf-1, consommation de protéines et masse maigre
Weidauer, Lee Médecine et science dans les sports et les exercices: juin 2019 - Volume 51 - Numéro 6 - p 140

Objectif: L'apport en protéines et les concentrations en IGF1 sont deux facteurs qui ont été mis en cause comme ayant un effet positif sur la masse maigre (ML). Cependant, la relation entre l'apport en protéines et l'IGF1 en circulation sur le ML n'est pas bien comprise. Le but de cette étude était de déterminer les contributions de l'IGF1 et de l'apport en protéines sur le ML et de déterminer si ces associations sont similaires chez les huttérites (H) (groupe autosuffisant, fermier, anabaptiste) et non huttérites (NH), ainsi que comme chez les hommes et les femmes.

MÉTHODES: La composition corporelle a été mesurée chez 307 adultes (118 H et 54 NH, 75 H et 60 NH) âgés de 20 à 66 ans et mesurés à l'aide de DXA, de concentrations sériques (à jeun) d'IGF1 et de l'apport en protéines (par FFQ). Des corrélations ont été utilisées pour les analyses bivariées et une modélisation multivariée a été utilisée pour déterminer si les relations entre LM et IGF1 et LM et l'apport en protéines étaient similaires dans les deux sexes et les populations (sexe par IGF1 et sexe par protéine, population par IGF1). , interactions population par protéine) en tenant compte de l’âge, de la taille et de la masse grasse.

RÉSULTATS: IGF1 en corrélation avec l'apport en protéines dans NH (r = 0,27, p = 0,004), mais pas dans H (r = -0,01, p = 0,9); il n'y avait pas de corrélation entre l'IGF1 en circulation et la consommation de protéines chez les femmes (r = 0,12, p = 0,1) et les hommes (r = 0,01, p = 0,1). LM n'était pas en corrélation avec IGF1 dans NH (r = 0,09, p = 0,3) ou H (p = -0,11, p = 0,1); Le LM était en corrélation avec IGF1 chez les hommes (r = 0,21, p = 0,02) mais pas chez les femmes (r = 0,02, p = 0,8). Le LM était positivement corrélé avec l’apport en protéines de NH (r = 0,44, p <0,01) et H (r = 0,44, p <0,01), et chez les hommes (r = 0,33, p <0,01) mais pas chez les femmes (r = 0,02, p = 0,8). Le plus grand LM n’était pas associé à l’âge (β = -0,04, p = 0,09), mais était associé à une plus grande masse grasse (β = 0,51, p <0,001), étant plus grand (β = 0,49, p <0,001), étant de sexe masculin ( β = 15,4, p <0,001) et consommer plus de protéines (β = 0,02, p = 0,02).

CONCLUSIONS: Les résultats de cette étude indiquent que l'apport en protéines est un facteur important dans le maintien du LM et qu'il est indépendant des concentrations en IGF1. Ces données corroborent des études antérieures indiquant que la manipulation des concentrations d'IGF1 pour améliorer le LM pourrait s'avérer inefficace et que les personnes cherchant à obtenir du LM devraient veiller à s'assurer que des protéines suffisantes sont consommées.
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