Plus de protéines pour la santé du cerveau?

[Nutrimuscle-Conseils]

Interaction between APOE ε4 and dietary protein intake on cognitive decline: A longitudinal cohort study
Yun Zhang Clinical Nutrition Volume 40, Issue 5, May 2021, Pages 2716-2725

Objective
To exam the association of cognitive decline with APOE ε4 allele carriage and dietary protein intake and investigate whether there is a gene-diet (GxD) interaction of APOE ε4 allele carriage and dietary protein intake on cognitive decline in a nationwide cohort of older adults.

Methods
A cohort study of participants from Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey was conducted from 2008 to 2014. A total of 3029 participants (mean age of 77.0 years, SD = 9.0; 49.3% were women) was enrolled. We genotyped APOE ε4 allele for each participant and calculated the diversity of dietary protein intake (DDPI) by summing up the frequency of intake of the 6 protein-rich foods (meats, fish, eggs, nuts, dairy products, and bean products). We assessed cognitive function using the Mini-Mental State Examination (MMSE). We used ordinal regression model to estimate the independent and joint effects of APOE ε4 carrier and dietary protein intake on cognitive decline, adjusting for potential confounders of age, sex, education, socio-economic status, lifestyles, BMI, and cardiometabolic conditions.

Results
There was significant association between carrying APOE ε4 allele and faster cognitive decline (Odds ratio: 1.19, 95% CI = 1.00–1.42), independent of potential confounders. While the associations of DDPI and the intake of 6 protein-rich foods with cognitive decline did not reach any statistical significance. We observed significant interactions of APOE ε4 with DDPI and fish intake, at multiple correction-adjusted Ps < 0.05. In those who were APOE ε4 carriers rather than non-carriers, both high DDPI (OR = 0.54, 95% CI: 0.34–0.88) and daily fish intake (OR = 0.43, 95% CI: 0.22–0.78) were significantly associated with slower cognitive decline, respectively. We also found that frequent intake of fish benefits women more than men regarding the mitigating of cognitive decline among APOE ε4 allele carriers (P for interaction = 0.016).

Conclusions
The results of this study support the hypothesis that diversified protein food intake in addition to frequent fish intake may reduce the detrimental effect of APOE ε4 on cognitive health.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Interaction entre APOE ε4 et apport en protéines alimentaires sur le déclin cognitif : une étude de cohorte longitudinale
Yun Zhang Clinical Nutrition Volume 40, Numéro 5, Mai 2021, Pages 2716-2725

Objectif
Examiner l'association du déclin cognitif avec le portage de l'allèle APOE ε4 et l'apport en protéines alimentaires et rechercher s'il existe une interaction gène-régime (GxD) entre le portage de l'allèle APOE 4 et l'apport en protéines alimentaires sur le déclin cognitif dans une cohorte nationale de personnes âgées.

Méthodes
Une étude de cohorte des participants de l'Enquête longitudinale chinoise sur la longévité en santé a été menée de 2008 à 2014. Un total de 3029 participants (âge moyen de 77,0 ans, écart-type = 9,0; 49,3% étaient des femmes) ont été inscrits. Nous avons génotypé l'allèle APOE ε4 pour chaque participant et calculé la diversité de l'apport en protéines alimentaires (DDPI) en additionnant la fréquence d'apport des 6 aliments riches en protéines (viandes, poisson, œufs, noix, produits laitiers et produits à base de haricots). Nous avons évalué la fonction cognitive à l'aide du Mini-Mental State Examination (MMSE). Nous avons utilisé un modèle de régression ordinale pour estimer les effets indépendants et conjoints du transporteur APOE ε4 et de l'apport en protéines alimentaires sur le déclin cognitif, en ajustant les facteurs de confusion potentiels de l'âge, du sexe, de l'éducation, du statut socio-économique, des modes de vie, de l'IMC et des conditions cardiométaboliques.

Résultats
Il y avait une association significative entre le port de l'allèle APOE ε4 et un déclin cognitif plus rapide (rapport de cotes : 1,19, IC à 95 % = 1,00-1,42), indépendamment des facteurs de confusion potentiels. Alors que les associations de DDPI et de la consommation de 6 aliments riches en protéines avec un déclin cognitif n'ont pas atteint de signification statistique. Nous avons observé des interactions significatives de l'APOE ε4 avec le DDPI et la consommation de poisson, à plusieurs Ps corrigés de la correction < 0,05. Chez ceux qui étaient porteurs de l'APOE ε4 plutôt que non-porteurs, le DDPI élevé (OR = 0,54, IC à 95%: 0,34 à 0,88) et la consommation quotidienne de poisson (OR = 0,43, IC à 95%: 0,22 à 0,78) étaient significativement associés à déclin cognitif plus lent, respectivement. Nous avons également constaté que la consommation fréquente de poisson profite davantage aux femmes qu'aux hommes en ce qui concerne l'atténuation du déclin cognitif chez les porteurs d'allèles APOE ε4 (P pour l'interaction = 0,016).

Conclusion
Les résultats de cette étude soutiennent l'hypothèse qu'un apport alimentaire diversifié en protéines en plus d'une consommation fréquente de poisson peut réduire l'effet néfaste de l'APOE ε4 sur la santé cognitive.