Pourquoi on arrive à rien avec trop peu d'oméga 3?

[Nutrimuscle-Conseils]

High Variability in Erythrocyte, Plasma and Whole Blood EPA and DHA Levels in Response to Supplementation
by Cassandra Sparkes Nutrients 2020, 12(4), 1017;

(1) Aim: the aim of this secondary analysis was to report the variability in response to n-3 long chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) supplementation in erythrocytes, plasma and whole blood of a previously published dose response study.

(2) Methods: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial of parallel design was conducted, whereby pre-menopausal women were randomly assigned to consume 0, 0.35, 0.7 or 1 g/day of supplemental eicosapentaenoic acid (EPA) plus docosahexaenoic acid (DHA). Fasted blood samples were taken at baseline and after eight weeks intervention. Erythrocyte, plasma and whole blood fatty acids were extracted using the method of Lepage and Roy and analysed using gas chromatography.

(3) Results: There were significant increases in EPA plus DHA levels in the 0.7 g and 1 g dose groups, with the highest increase with the 1 g dose notably: in erythrocytes (from 5.69% to 7.59%), plasma (from 2.94% to 5.48%) and in whole blood (from 3.81% to 6.03%). There was high variability in response to the supplement in erythrocytes, plasma and whole blood across the different doses.

(4) Conclusion: there is high individual variability in n-3 LCPUFA levels in response to n-3 LCPUFA supplementation, which should be taken into account in clinical trials using n-3 LCPUFA supplements.

[Nutrimuscle-Conseils]

In this small study, it appeared that the lower the pre-supplementation EPA plus DHA levels, the greater the increase in EPA plus DHA levels, especially as measured in erythrocyte EPA plus DHA, for reasons that are not clear.

the variability in response could be due to differences in digestion of the supplements, possibly due to differences in pancreatic lipase activity and/or gastrointestinal transport of lipids [37,38]. Certainly, consuming n-3 LCPUFA supplements with sufficient amounts of fat in the meal has the greatest bioavailability effect (up to three times higher [39], as fat in the meal stimulates fat digestion and hence increases the bioavailability of n-3 LCPUFA) [39]. Another possibly for some of these data is that there are some individuals who are non-responders to n-3 LCPUFA supplementation. It is possible that non-responders have gene-related impaired mechanisms for the uptake of n-3 LCPUFA from plasma lipoproteins.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Variabilité élevée des niveaux d'EPA et de DHA dans les érythrocytes, le plasma et le sang total en réponse à la supplémentation
par Cassandra Sparkes Nutrients 2020, 12 (4), 1017;

(1) Objectif: le but de cette analyse secondaire était de rapporter la variabilité de la réponse à la supplémentation en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaîne (LCPUFA) dans les érythrocytes, le plasma et le sang total d'une étude dose-réponse publiée précédemment.

(2) Méthodes: un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, de conception parallèle a été mené, selon lequel des femmes pré-ménopausées ont été assignées au hasard à consommer 0, 0,35, 0,7 ou 1 g / jour d'acide eicosapentaénoïque supplémentaire (EPA) plus acide docosahexaénoïque (DHA). Des échantillons de sang à jeun ont été prélevés au départ et après huit semaines d'intervention. Les érythrocytes, le plasma et les acides gras du sang total ont été extraits selon la méthode de Lepage et Roy et analysés par chromatographie en phase gazeuse.

(3) Résultats: il y a eu des augmentations significatives des niveaux d'EPA plus DHA dans les groupes de dose de 0,7 g et 1 g, avec l'augmentation la plus élevée avec la dose de 1 g, notamment: dans les érythrocytes (de 5,69% à 7,59%), le plasma (de 2,94 % à 5,48%) et dans le sang total (de 3,81% à 6,03%). Il y avait une grande variabilité en réponse au supplément dans les érythrocytes, le plasma et le sang total entre les différentes doses.

(4) Conclusion: il existe une variabilité individuelle élevée des niveaux de n-3 LCPUFA en réponse à la supplémentation en n-3 LCPUFA, qui devrait être prise en compte dans les essais cliniques utilisant des suppléments de n-3 LCPUFA.