Produits laitiers+protéines pour augmenter les taux d'IGF-1?

[Nutrimuscle-Conseils]

Associations of circulating insulin-like growth factor-I with intake of dietary proteins and other macronutrients
Cody Z. Watling clin nutr. 2021.04.021

Background & aims
Circulating insulin-like growth factor-I (IGF-I) is associated with the risk of several cancers. Dietary protein intake, particularly dairy protein, may increase circulating IGF-I; however, associations with different protein sources, other macronutrients, and fibre are inconclusive. To investigate the associations between intake of protein, macronutrients and their sources, fibre, and alcohol with serum IGF-I concentrations.
Methods
A total of 11,815 participants from UK Biobank who completed ≥4 24-h dietary assessments and had serum IGF-I concentrations measured at baseline were included. Multivariable linear regression was used to assess the cross–sectional associations of macronutrient and fibre intake with circulating IGF-I concentrations.
Results
Circulating IGF-I concentrations were positively associated with intake of total protein (per 2.5% higher energy intake: 0.56 nmol/L (95% confidence interval: 0.47, 0.66)), milk protein: 1.20 nmol/L (0.90, 1.51), and yogurt protein: 1.33 nmol/L (0.79, 1.86), but not with cheese protein: −0.07 nmol/L (−0.40, 0.25). IGF-I concentrations were also positively associated with intake of fibre (per 5 g/day higher intake: 0.46 nmol/L (0.35, 0.57)) and starch from wholegrains (Q5 vs. Q1: 1.08 nmol/L (0.77, 1.39)), and inversely associated with alcohol consumption (>40 g/day vs <1 g/day: −1.36 nmol/L (−1.00, −1.71)).
Conclusions
These results show differing associations with IGF-I concentrations depending on the source of dairy protein, with positive associations with milk and yogurt protein intake but no association with cheese protein. The positive association of fibre and starch from wholegrains with IGF-I warrants further investigation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Associations du facteur de croissance insulino-like-I circulant avec l'apport de protéines alimentaires et d'autres macronutriments
Cody Z. Watling clin nutr. 2021.04.021

Contexte et objectifs
Le facteur de croissance insulino-like-I (IGF-I) circulant est associé au risque de plusieurs cancers. L'apport en protéines alimentaires, en particulier en protéines laitières, peut augmenter l'IGF-I circulant ; cependant, les associations avec différentes sources de protéines, d'autres macronutriments et des fibres ne sont pas concluantes. Étudier les associations entre l'apport de protéines, de macronutriments et leurs sources, de fibres et d'alcool avec les concentrations sériques d'IGF-I.
Méthodes
Un total de 11 815 participants de UK Biobank qui ont effectué au moins 4 évaluations alimentaires sur 24 heures et dont les concentrations sériques d'IGF-I ont été mesurées au départ ont été inclus. Une régression linéaire multivariée a été utilisée pour évaluer les associations transversales de l'apport en macronutriments et en fibres avec les concentrations d'IGF-I circulant.
Résultats
Les concentrations circulantes d'IGF-I étaient positivement associées à l'apport en protéines totales (par apport énergétique supérieur de 2,5 % : 0,56 nmol/L (intervalle de confiance à 95 % : 0,47, 0,66)), en protéines du lait : 1,20 nmol/L (0,90, 1,51), et protéines de yaourt : 1,33 nmol/L (0,79, 1,86), mais pas avec les protéines de fromage : -0,07 nmol/L (-0,40, 0,25). Les concentrations d'IGF-I étaient également positivement associées à l'apport de fibres (par apport supérieur de 5 g/jour : 0,46 nmol/L (0,35, 0,57)) et d'amidon provenant de grains entiers (Q5 vs Q1 : 1,08 nmol/L (0,77, 1,39) ), et inversement associée à la consommation d'alcool (> 40 g/jour vs < 1 g/jour : -1,36 nmol/L (-1,00, -1,71)).
Conclusion
Ces résultats montrent des associations différentes avec les concentrations d'IGF-I selon la source de protéines laitières, avec des associations positives avec l'apport en protéines de lait et de yaourt mais aucune association avec les protéines de fromage. L'association positive des fibres et de l'amidon des grains entiers avec l'IGF-I justifie une enquête plus approfondie.