Protéine d oeuf

[chibani34]

ce serai la seul prot a ne pas avoir de facteur limitant.ca veut dire quoi?

[Nutrimuscle-Conseils]

toutes les protéines ont des facteurs limitants

[lorant]

pas tout compris non plus

[chibani34]

c est emmanuel legeard qui le dit dans mdm n285

[lebefa]

C'est peu être par rapport à l'adéquation entre l'aminogramme de la proteine d'oeuf et ce que le corps humain en assimile.
L'aminogramme de la protéine d'oeuf est peu être plus proche de nos besoins que celui des protéine de lait.