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Je reprend la muscu ce weekend et je me demande si mes protéines (eggprot et prot total) qui sont périmées depuis le 09/13 sont toujours comestibles? La texture ainsi que l'odeur n'a pas changé.
La date indiquée n'est pas une date de péremption mais une date limite d'utilisation optimale (DLUO). Si les conditions de conservation sont bonnes, les poudres peuvent être consommées bien au delà de cette limite.
Administrateur a écrit:La DLUO est la date à 18 mois indiquée dans les pages et sur les codes à barres de nos produits.
C'est vous qui déciderez de la durée de consommation au-delà de notre DLUO selon la qualité du stockage de votre produit et de son état de fraîcheur.
L'ennemi de la poudre est l'humidité.
Si votre poudre sent bon et a bon goût, vous pouvez la consommer sans crainte, même plusieurs mois ou années après la DLUO.