Changements dans l'entraînement des charges internes et la fatigue des jeunes athlètes prenant des glucides et des protéines 2 h avant l'entraînement
NOELIA BONFANTI Journal of Sports Sciences Volume 35, 2017 - Issue sup1: BASES Conference 2017
Les jeunes athlètes évitent la prise de repas lorsqu'ils s'entraînent l'après-midi, mais un apport en hydrates de carbone (CHO) / protéines (PRO) de faible volume avant l'entraînement serait en mesure de fournir les nutriments évités au déjeuner. Par conséquent, l'entraînement à la charge interne et la fatigue pourraient diminuer, ce qui permettrait aux athlètes de supporter l'entraînement de charge externe prévu par les entraîneurs pour améliorer la performance avec une récupération appropriée entre les séances. Ainsi, le but de cette étude était d'étudier les changements possibles qu'une prise de collation de pré-entraînement pourrait produire dans l'entraînement de charge interne et la fatigue des jeunes athlètes. Méthodes: Avec l'approbation éthique de l'Université Européenne de Madrid, une étude expérimentale de 7 semaines a été réalisée avec 26 jeunes coureurs en bonne santé espagnols (13-16 ans) randomisés dans un groupe expérimental (EG) ou un groupe témoin (CG). EG a pris une collation CHO / PRO (1 g CHO / kg de poids corporel + 0,25 g PRO / kg de poids corporel) et de l'eau (5-7 ml / kg de poids corporel) 2 h avant l'entraînement pendant que CG ne prenait aucun aliment. bu de l'eau (5-7 ml / kg de poids corporel). Avant et après l'intervention, un journal alimentaire de 3 jours a été enregistré et la composition corporelle a été mesurée (protocole ISAK). Les entraînements pré et post, la charge interne (S-RPE, échelle 0-10) et la fatigue (FA) (échelle 1-10) ont été enregistrés par les athlètes. Une comparaison des groupes avant et après l'intervention a été effectuée par un test T indépendant et un test U-Mann-Whitney respectivement pour les paramètres paramétriques (PV) et non PV. Avant et après l'intervention, chaque groupe a été comparé en utilisant un test T apparié (PV) et un test de Wilcoxon (NPV). Les intervalles de confiance pour ces résultats étaient de 95%. Résultats: Après l'intervention, l'entraînement en charge interne (S-RPE) a diminué dans EG (jour 1: 4,5 ± 1,3 vs 3,3 ± 1,6; t (12) = 6,1; P <0,05) et augmenté en CG (jour 1: 4,1 ± 1,4 vs 5,3 ± 1,4; t (12) = -7,4; P <0,05) avec des différences significatives entre les groupes (jour 1: 5,3 ± 1,4 vs 3,3 ± 1,6; t (24) = 4,1; P <0,05). FA pré-entraînement a augmenté en CG (jour 1: 1,2 ± 0,4 vs 2,0 ± 1,0; Z = -2,7; P <0,05; jour 2: 2,2 ± 0,9 vs 2,7 ± 1,3; Z = -2,1; P <0,05) et était supérieur à EG (jour 1: 2,0 ± 1,0 vs 1,2 ± 0,4; Z = -2,2; P <0,05; jour 2: 2,7 ± 1,3 vs 1,3 ± 0,5; Z = -3,1; P <0,05) . EG a également diminué FA après l'entraînement (jour 1: 5,1 ± 1,3 vs 3,9 ± 1,4, t (12) = 4,2, P <0,05).
Conclusion: la prise d'une collation de pré-entraînement pourrait fournir le glucose nécessaire au cerveau en évitant la détérioration de la fonction du système nerveux central pendant l'exercice et en améliorant le stockage du glycogène. Par conséquent, l'entraînement de charge interne et la fatigue après l'entraînement des athlètes seraient réduits tandis que son omission augmenterait la fatigue avant l'entraînement.
