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Quel effet du régime sur la santé et performance du sportif?

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Quel effet du régime sur la santé et performance du sportif?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 19 Avr 2019 11:18

Disponibilité énergétique en athlétisme: santé, performance et physique
Anna K. Melin International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2019 Volume: 29 Issue: 2 Pages: 152-164

La prévalence rapportée de la faible disponibilité en énergie (LEA) chez les athlètes d'athlétisme féminin et masculin se situe entre 18% et 58%, la prévalence la plus élevée parmi les athlètes dans les épreuves d'endurance et de saut. Chez les athlètes masculins, la LEA peut entraîner une réduction du taux de testostérone et de la libido, ainsi qu'une diminution de la capacité d'entraînement.

Chez les athlètes féminines d'athlétisme, une aménorrhée hypothalamique fonctionnelle résultant de la LEA a été rapportée chez 60% des athlètes d'élite de moyenne et longue distance et 23% parmi les sprinteurs d'élite. Les problèmes de santé liés à l'aménorrhée fonctionnelle hypothalamique comprennent une dégradation de la santé des os, un risque élevé de traumatismes liés au stress osseux et des maladies cardiovasculaires.

En outre, la LEA affecte négativement la récupération, la masse musculaire, la fonction neuromusculaire et augmente le risque de blessures et de maladies pouvant affecter négativement les performances. La LEA chez les athlètes d’athlétisme peut survenir en raison de modifications intentionnelles de la masse corporelle ou de la composition corporelle, de modifications de l’appétit, de contraintes de temps ou de troubles du comportement alimentaire. Une LEA à long terme entraîne des adaptations métaboliques et physiologiques afin d'éviter une perte de poids supplémentaire. Les athlètes peuvent donc rester stables et avoir une fonction physiologique altérée secondaire à la LEA. L'obtention ou le maintien d'une masse corporelle ou de niveaux de graisse plus faibles au moyen d'une LEA à long terme peut donc entraîner une dégradation de la santé et des performances, comme proposé dans le modèle de déficit en énergie relative dans le sport. Les programmes d'éducation préventive et le dépistage visant à identifier les athlètes atteints de LEA sont importants pour une intervention précoce afin de prévenir les conséquences secondaires à long terme sur la santé.
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