Combinaison d'isolat de protéine de lactosérum avec un entraînement excentrique Force améliorée du quadriceps chez les patients présentant une rupture du LCA
Zhang, Xiaoyuan Médecine et sciences dans les sports et les exercices: juin 2019 - Volume 51 - Numéro 6 - p 545–546
La rupture du ligament croisé antérieur (LCA) entraîne une faiblesse importante du quadriceps, ce qui entraînera alors une démarche anormale et une instabilité du genou. L'entraînement excentrique (ET) peut produire des effets plus importants sur la force musculaire que l'entraînement concentrique 1 , qui peut être encore renforcé par un complément protéique 2 .
Objectif : Examiner les effets de la combinaison d’un supplément protéique de lactosérum avec un ET isocinétique préopératoire sur la force et la fonction du quadriceps après la rupture du LCA.
Méthodes : Trente-sept hommes âgés de 18 à 40 ans présentant une rupture du LCA ont été répartis au hasard dans le groupe isocinétique ET (IET, N = 19) ou isocinétique avec isolat de protéine de lactosérum (IET + WP, N = 18). Les deux groupes ont reçu une ET isocinétique préopératoire pendant six semaines, contenant 3-4 séries par jour, avec 8 à 10 répétitions pour chaque série, deux fois par semaine. Les sujets sous IET + WP ont consommé 22 g d'isolat de protéines de lactosérum par jour. L'aire transversale du quadriceps a été scannée par IRM et la force et la fonction du genou ont été mesurées avant et après les essais.
Résultats : Après intervention, l'ASC du quadriceps impliqué a augmenté de 3,7% (NS) chez IET et de 7,6% (P = 0,012) chez IET + WP. Le rapport entre les côtés a augmenté de 3,9% (NS) dans IET et de 4,8% (P = 0,002) dans IET + WP. Le couple maximal des quadriceps lors de la contraction excentrique à 60 degrés / s, la contraction concentrique à 60, 180 et 300 degrés / s ont augmenté de 27,9% (P <0,001), 35,9% (P <0,001), 34,3% (P = 0,002). et 27,3% (P = 0,003) dans IET, et augmenté de 44,2% (P <0,001), 42,3% (P <0,001), 37,4% (P = 0,002) et 36,7% (P <0,001) dans IET + WP, respectivement, sans différence entre les deux groupes. Le score de la fonction du genou de Lysholm et IKDC2000 dans IET + WP a augmenté de 24,7% (P = 0,001) et de 12,9% (P = 0,001).
CONCLUSIONS : L'association d'un supplément protéique de lactosérum et d'ET tend à être plus efficace pour améliorer l'ASC du quadriceps, de la fonction du genou et de la force du quadriceps par rapport à l'ET seul après une rupture du LCA, même si les résultats n'ont pas permis d'obtenir de différences statistiques.
