Le DHA à dose élevée a des effets plus importants sur les caractéristiques liées à la LDL que l'EPA à dose élevée: l'étude comparée
Janie Allaire The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , Volume 103, numéro 8, 1er août 2018, pages 2909-2917
Le contexte
La supplémentation en acide docosahexaénoïque à haute dose (DHA) augmente les concentrations sériques de lipoprotéines de basse densité (LDL) en cholestérol (LDL-C) par rapport à l'acide eicosapentaénoïque à forte dose (EPA). Les mécanismes sous-jacents à cette différence sont inconnus.
Objectif
Examiner le changement phénotypique des LDL et les mécanismes responsables de la réponse différentielle du C-LDL à la supplémentation en EPA et DHA chez les hommes et les femmes présentant un risque de maladie cardiovasculaire.
Design, réglage, participants et intervention
Dans une étude en double aveugle, contrôlée et croisée, 48 hommes et 106 femmes présentant une obésité abdominale et une inflammation subclinique ont été randomisés selon une séquence de trois phases de traitement: phase 1, 2,7 g / j d'EPA; phase 2, 2,7 g / d de DHA; et phase 3, 3 g / j d'huile de maïs. Tous les suppléments ont été fournis sous forme de trois capsules de 1 g pour un total de 3 g / j. Les phases de traitement de 10 semaines ont été séparées par une période de sevrage de 9 semaines.
Mesure de résultat principal
La cinétique in vivo des lipoprotéines contenant de l'apolipoprotéine (apo) B100 a été évaluée en utilisant une perfusion de leucine deutérée à la fin de chaque traitement avec une perfusion constante chez un sous-groupe de participants (n = 19).
Résultats
Par rapport à l'EPA, la DHA a augmenté les concentrations de LDL-C (+ 3,3%; P = 0,038) et la taille moyenne des particules LDL (+0,7 Å; P <0,001) et réduit la proportion de petites LDL (-3,2%; P <0,01). L'EPA et le DHA ont tous deux diminué de manière similaire les concentrations de proprotéine convertase subtilisine / kexine (-18,2% vs -25,0%; P <0,0001 vs témoin). Par rapport à l'EPA, la supplémentation en DHA a augmenté à la fois le taux catabolique fractionnel de LDL apoB100 (+ 11,4%; P = 0,008) et le taux de production (+ 9,4%; P = 0,03).
Conclusions
Les résultats de la présente étude ont montré qu'une supplémentation en DHA à forte dose augmente le taux de renouvellement des LDL et contribue à l'augmentation des particules de LDL par rapport à l'EPA.
