Supplément d'acides aminés à chaîne ramifiée et dégâts musculaires induits par l'exercice dans la récupération de l'exercice: une méta-analyse des essais cliniques randomisés
Mohammad Hossein Rahimi Nutrition Volume 42 ,octobre 2017, pages 30 à 36
Points forts
• Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) ont considérablement réduit la créatine kinase pendant jusqu'à 24 h.
• Les BCAA n'ont démontré aucun effet bénéfique dans aucun des temps de suivi pour la douleur musculaire et la lactate déshydrogénase.
• BCAA est meilleur que la récupération passive ou le repos après diverses formes d'exercice exhaustif et dommageable.
Les données recueillies suggèrent des effets positifs des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sur les dégâts musculaires modérés. Cependant, les résultats varient considérablement d'une étude à l'autre. L'objectif de cette revue était d'examiner l'effet des BCAA sur le rétablissement après les dommages musculaires induits par l'exercice.
Méthodes
Les essais contrôlés ont été identifiés à l'aide d'une recherche informatisée de la littérature et du suivi des citations effectuées jusqu'en novembre 2015. Pour regrouper les données, on a utilisé un modèle à effet fixe ou à effet aléatoire; pour évaluer l'hétérogénéité, les tests Q et I 2 de Cochran ont été utilisés.
Résultats
Huit essais satisfaisaient aux critères d'inclusion. Les données communes des huit études ont montré que les BCAA réduisaient considérablement la créatine kinase à deux moments de suivi (<24 et 24 h) par rapport à la récupération du placebo (<24 h: différence moyenne, -71,55 U / L, intervalle de confiance à 95% -93,49 à -49,60, P <0,000, n = 5 essais, 24 h: différence moyenne, -145,04 U / L, intervalle de confiance de 95%, -253,66 à -36,43, P = 0,009, n = 8 essais). En revanche, les effets n'étaient pas significatifs dans aucun des temps de suivi de la douleur musculaire ou de la lactate déshydrogénase.
Conclusion
Les informations actuelles fondées sur des données probantes indiquent que l'utilisation de BCAA est meilleure que la récupération passive ou le repos après diverses formes d'exercice exhaustif. Les avantages se rapportent à une réduction de la douleur musculaire et à une amélioration de la fonction musculaire en raison d'une atténuation de la force musculaire et de la perte de pouvoir musculaire après l'exercice.
