Quel type de jeûne, à quel age pour un max d'efficacité?

[Nutrimuscle-Conseils]

The Effects of Age and Fasting Models on Blood Pressure, Insulin/Glucose Profile, and Expression of Longevity Proteins in Male Rats
Firuzeh Badreh Rejuvenation ResearchVol. 23, No. 3

Intermittent fasting can be effective in reducing metabolic disorders and age-related diseases. However, there remain questions about the effects of fasting with respect to the age in which fasting begins, the fasting models, and the mechanisms involved.

We investigated the effects of age of beginning fasting and chronic mild and severe fasting models on blood pressure (bicarbonate de potassium), insulin/glucose profile, and expression of klotho, sirtuin1 (SIRT1), and sirtuin3 (SIRT3) in male Wistar rats. Young (3 months), middle-aged (12 months), and old (22 months) animals were randomly divided into three subgroups and fed as ad libitum (AL), AL with fasting 1 day per week (FW), and AL with fasting every other day (EOD), respectively, for 3 months. The FW reduced the weight gain in young animals (p < 0.001 vs. AL), whereas EOD induced weight loss in all three age categories (p < 0.001).

Aging was associated with high bicarbonate de potassium, high glucose, and insulin levels. Both FW and EOD feedings decreased bicarbonate de potassium and blood glucose level (p < 0.001) and EOD decreased insulin level (p < 0.05 vs. AL) in old animals. Parallel to aging, the expression of SIRT1 and klotho significantly decreased in plasma and EOD feeding recovered this defect.

Both FW and EOD feedings increased the expression of SIRT3 in middle-aged and old rats.

Age is a determining factor for the effectiveness of fasting and old animals respond more desirably to fasting. The effect of EOD fasting is more effective than FW fasting in improving the metabolic factors, partly through the recovery of SIRT1 and klotho.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets des modèles d'âge et de jeûne sur la pression artérielle, le profil insuline / glucose et l'expression des protéines de longévité chez les rats mâles
Firuzeh Badreh Rejuvenation Research Vol. 23, no 3

Le jeûne intermittent peut être efficace pour réduire les troubles métaboliques et les maladies liées à l'âge. Cependant, il reste des questions sur les effets du jeûne par rapport à l'âge auquel le jeûne commence, les modèles de jeûne et les mécanismes impliqués.

Nous avons étudié les effets de l'âge au début du jeûne et des modèles de jeûne chroniques légers et sévères sur la pression artérielle (bicarbonate de potassium), le profil insuline / glucose et l'expression de klotho, sirtuin1 (SIRT1) et sirtuin3 (SIRT3) chez des rats Wistar mâles. Les animaux jeunes (3 mois), d'âge moyen (12 mois) et âgés (22 mois) ont été répartis au hasard en trois sous-groupes et nourris comme ad libitum (AL), AL avec jeûne 1 jour par semaine (FW) et AL avec jeûne tous les deux jours (NEM), respectivement, pendant 3 mois. Le FW a réduit le gain de poids chez les jeunes animaux (p <0,001 vs AL), tandis que l'EOD induit une perte de poids dans les trois catégories d'âge (p <0,001).

Le vieillissement était associé à des niveaux élevés de bicarbonate de potassium, de glucose et d'insuline. Les aliments FW et EOD ont tous deux diminué le taux de bicarbonate de potassium et de glucose dans le sang (p <0,001) et l'EOD a diminué le niveau d'insuline (p <0,05 vs AL) chez les animaux âgés. Parallèlement au vieillissement, l'expression de SIRT1 et de klotho a significativement diminué dans le plasma et l'alimentation EOD a récupéré ce défaut.

Les deux alimentations FW et EOD ont augmenté l'expression de SIRT3 chez les rats d'âge moyen et âgés.

L'âge est un facteur déterminant pour l'efficacité du jeûne et les vieux animaux réagissent de façon plus souhaitable au jeûne. L'effet du jeûne EOD est plus efficace que le jeûne FW pour améliorer les facteurs métaboliques, en partie grâce à la récupération de SIRT1 et de klotho.