Efficacité de la supplémentation en caféine pour soutenir la performance d'un exercice lors de douleurs d'apparition retardée
juge Lawrence Médecine et sciences dans les sports et les exercices: juin 2019 - Volume 51 - Numéro 6 - p 713–714
La caféine, un antagoniste des récepteurs de l'adénosine, a des effets hypo-analgésiques documentés au cours de l'exercice. Cependant, il y a actuellement peu de recherches sur les effets analgésiques potentiels de la caféine sur les douleurs musculaires d'apparition retardée.
Objectif: Le but de cette étude était de déterminer si 5 mg / kg de caféine atténue les douleurs musculaires et améliore les performances de course à 5k après une douleur musculaire induite par l'exercice.
Méthodes: Les sujets (n = 11) comprenaient neuf hommes et deux femmes apparemment adultes en bonne santé (taille: 175,9 ± 8,4 cm, masse corporelle: 69,2 ± 7,5 kg, âge: 24,5 ± 6,3 ans, masse grasse: 8,5 ± 4,7% , VO 2max 63,6 ± 6,1 ml * kg -1 * min - 1). Avant de participer, il était demandé aux sujets de cesser de prendre des suppléments pendant 72 heures et de s'abstenir de consommer de la caféine pendant 48 heures. Les participants ont d’abord effectué une séance d’introduction aux tests et à la familiarisation pour bien comprendre les procédures. L’étude comprenait une descente de 30 minutes sur un tapis roulant réglé à -10% et 70% de VO 2 max.induire l'apparition tardive de douleurs musculaires. Les participants sont ensuite revenus 48 heures après pour effectuer une période d'essai de 5 km dans laquelle ils ont consommé soit 5 mg / kg de caféine (CAFF), soit un placebo (PLB). L'évaluation de l'effort perçu et de la fréquence cardiaque a été prise toutes les deux minutes au cours de l'essai.
RÉSULTATS: Il n'y avait pas de différence statistique détectable entre la performance 5k entre les essais ( p = 0,67) pour CAFF (1036,2 ± 92,6 s) et PLB (1043,4 ± 91,9 s). Les lectures des algomètres étaient similaires entre les essais CAFF et PLB pour les douleurs musculaires au droit fémur (RF) ( p = 0,216) et aux douleurs musculaires du vaste médialis oblique (VMO) ( p = 0,679). Aucune différence n'a été détectée entre les essais CAFF et PLB en ce qui concerne la faiblesse ou la sensibilité musculaire ( p = 0,824). Il n'y avait également aucune différence entre les essais pour RPE (p = 0,818).
CONCLUSIONS : La présente étude ne suggère pas que la caféine soit efficace pour réduire les douleurs musculaires, l'EPR ou améliorer les performances pendant l'exercice en présence de DOMS.
