Effets de deux suppléments de pré-entraînement sur la production de force concentrique et excentrique pendant l'exercice de résistance du bas du corps chez les hommes et les femmes: un essai contrebalancé, en double aveugle, contrôlé par placebo
Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive Grant M. Tinsley
Les suppléments de pré-entraînement amélioreraient les sensations d'énergie, réduiraient la fatigue et amélioreraient les performances physiques. Le but de cette étude était d'examiner les effets sur la performance des suppléments de pré-entraînement multi-ingrédients contenant de la caféine et non-caféinés.
Méthodes
Dans une conception contrebalancée, en double aveugle, contrôlée par placebo, la production de force excentrique et concentrique au cours de l'exercice de résistance du bas du corps sur un appareil accroupi mécanisé a été évaluée après l'ingestion de suppléments. Les répétitions en réserve / EPR et les sentiments subjectifs d'énergie, de concentration et de fatigue ont également été examinés. Vingt et un adultes formés à la résistance (12 F, 9 M) ont rempli trois conditions dans un ordre aléatoire: supplément contenant de la caféine, supplément non-caféiné et placebo. Les sujets n'étaient pas informés de la présence d'un état placebo. Trente minutes après l'ingestion du complément, un test de 3 répétitions maximum et 5 séries de 6 répétitions ont été réalisées en utilisant le dispositif squat. Chaque répétition impliquait des phases excentriques et concentriques de 4 s, et le signal de force tout au long de chaque répétition était échantillonné à partir d'une cellule de charge contenue dans le dispositif de squat. Les signaux de force mis à l'échelle et filtrés ont été analysés en utilisant un logiciel personnalisé. Des mesures répétées de l'analyse de la variance et des analyses de suivi appropriées ont été utilisées pour comparer les variables dépendantes, et les tailles d'effet pertinentes (d) ont été calculées.
Résultats
L'ingestion d'un supplément ou d'un placebo a conduit à des réponses subjectives similaires ( p > 0,05). L'énergie (+8 à 44%, d = 0,3 à 0,8) et la concentration (+8 à 25%; d = 0,3 à 0,5) ont été fortement augmentées par l'ingestion de suppléments ou de placebo et ont diminué à mesure que la séance d'exercice progressait. La fatigue a été fortement diminuée par l'ingestion d'un supplément ou d'un placebo (-7 à 38%, d = -0,1 à -0,6) et a augmenté au fur et à mesure que la séance d'exercices progressait. Les forces excentriques et concentriques n'ont pas été améliorées par la supplémentation pendant les exercices pour les deux sexes. Dans la condition de complément non-caféiné seulement, la production de force excentrique maximale était plus faible pendant les séries 3 à 5, par rapport à l'ensemble 1 ( p <0,05). Les données sur la taille de l'effet indiquent que les suppléments caféinés et non caféinés peuvent contribuer à une légère augmentation de la production de force concentrique chez les mâles (+5 à 20%, d = 0,2 à 0,4 par rapport au placebo), mais pas chez les femelles.
Conclusions
Par rapport au placebo, les suppléments de pré-entraînement multi-ingrédients contenant de la caféine et non-caféinés n'ont pas réussi à améliorer la production de force concentrique et excentrique. Chez les mâles, les données sur la taille de l'effet indiquent un léger avantage possible de la supplémentation sur la production de force concentrique, bien que cela ne soit pas statistiquement significatif. Lorsque les sujets formés à la résistance n'étaient pas conscients de la présence d'un placebo, la performance de l'exercice de résistance était similaire, peu importe si un placebo ou un supplément multi-ingrédients a été ingéré.
