Quelle est la dose minimale de carnosine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Reduced Dose of Beta-Alanine Is Sufficient to Maintain Performance in Repeated Sprints.
Journal of Strength and Conditioning Research: June 2022 - Volume 36 - Issue 6 - p 1636-1642

Beta-alanine (BA) supplementation has been shown to be effective in improving physical performance by increasing carnosine concentration. However, it is still necessary to know the effect of a maintenance dose on performance. Thus, this study aimed to investigate the effects of a maintenance dose of BA supplementation on performance.

Forty-four anaerobically trained men with 23.9 ± 3.8 years of age, 176.0 ± 0.05 cm height, 81.2 ± 7.5 kg body mass, and 15.5 ± 2.9% of body fat performed a cycle ergometer test consisting of 4 sprints of 30 s with 4 minutes of active recovery. The study comprised 3 phases: (a) presupplementation, (b) supplementation with 6.4 g·d−1 BA or placebo, and (c) postsupplementation with a maintenance dose of 1.2 g·d−1 of BA or interruption of supplementation. Data were analyzed using generalized estimated equations with a priori 0.05 level of significance. The placebo group and interruption group presented a lower power (7.28 ± 0.66 and 7.71 ± 0.42 W·kg−1 vs. 8.04 ± 0.84 and 9.25 ± 1.18 W·kg−1, respectively; p < 0.05) during the third sprint in postsupplementation, whereas the maintenance group maintained the required power (7.47 ± 1.03 vs. 8.74 ± 1.07 W·kg−1; p > 0.05). The placebo group also presented higher percentage of fatigue (44.5% ± 12.3 and 44.8% ± 7.7 vs. 37.6 ± 7.2%; p = 0.021) and higher subjective perception of exertion (8.92 ± 0.90 vs. 8.00 ± 1.60; p = 0.028).

Therefore, the maintenance dose of 1.2 g·d−1 BA was effective in maintaining performance, whereas a reduction in performance was observed after supplementation interruption.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une dose réduite de bêta-alanine est suffisante pour maintenir les performances dans les sprints répétés.
J Strength Cond Res 2021 Zandona, BA.

La supplémentation en bêta-alanine (BA) s'est avérée efficace pour améliorer les performances physiques en augmentant la concentration de carnosine. Cependant, il est encore nécessaire de connaître l'effet d'une dose d'entretien sur les performances. Ainsi, cette étude visait à étudier les effets d'une dose d'entretien de supplémentation en BA sur les performances.

Quarante-quatre hommes formés en anaérobie âgés de 23,9 ± 3,8 ans, 176,0 ± 0,05 cm de hauteur, 81,2 ± 7,5 kg de masse corporelle et 15,5 ± 2,9% de graisse corporelle ont effectué un test d'ergomètre cyclique composé de 4 sprints de 30 s avec 4 minutes de récupération active. L'étude comportait 3 phases: (a) la pré-supplémentation, (b) la supplémentation avec 6,4 g · j − 1 BA ou placebo, et (c) la post-supplémentation avec une dose d'entretien de 1,2 g · j − 1 de BA ou l'interruption de la supplémentation. Les données ont été analysées à l'aide d'équations estimées généralisées avec un niveau de signification a priori de 0,05. Le groupe placebo et le groupe interruption ont présenté une puissance plus faible (7,28 ± 0,66 et 7,71 ± 0,42 W · kg − 1 vs 8,04 ± 0,84 et 9,25 ± 1,18 W · kg − 1, respectivement; p <0,05) au cours du troisième sprint en post-supplémentation , alors que le groupe de maintenance a maintenu la puissance requise (7,47 ± 1,03 contre 8,74 ± 1,07 W · kg − 1; p> 0,05). Le groupe placebo a également présenté un pourcentage de fatigue plus élevé (44,5% ± 12,3 et 44,8% ± 7,7 vs 37,6 ± 7,2%; p = 0,021) et une perception subjective plus élevée de l'effort (8,92 ± 0,90 vs 8,00 ± 1,60; p = 0,028) .

Par conséquent, la dose d'entretien de 1,2 g · j − 1 BA était efficace pour maintenir les performances, alors qu'une réduction des performances a été observée après l'interruption de la supplémentation.