Quelle fiabilité des balances qui mesurent le % de gras?

[Nutrimuscle-Conseils]

The Tanita SC-240 to Assess Body Composition in Pre-School Children: An Evaluation against the Three Component Model
Nutrients 2016, 8(6), 371 Christine Delisle Nyström

Quick, easy-to-use, and valid body composition measurement options for young children are needed. Therefore, we evaluated the ability of the bioelectrical impedance (BIA) device, Tanita SC-240, to measure fat mass (FM), fat free mass (FFM) and body fatness (BF%) in 40 healthy, Swedish 5.5 years old children against the three component model (3C model). Average BF%, FM, and FFM for BIA were: 19.4% ± 3.9%, 4.1 ± 1.9 kg, and 16.4 ± 2.4 kg and were all significantly different (p < 0.001) from corresponding values for the 3C model (25.1% ± 5.5%, 5.3 ± 2.5 kg, and 15.2 ± 2.0 kg). Bland and Altman plots had wide limits of agreement for all body composition variables. Significant correlations ranging from 0.81 to 0.96 (p < 0.001) were found for BF%, FM, and FFM between BIA and the 3C model. When dividing the children into tertiles for BF%, 60% of children were classified correctly by means of BIA.

In conclusion, the Tanita SC-240 underestimated BF% in comparison to the 3C model and had wide limits of agreement. Further work is needed in order to find accurate and easy-to-use methods for assessing body composition in pre-school children.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Le Tanita SC-240 dans l’évaluation de la composition du corps chez enfants pré-scolaire: une évaluation contre le modèle à Trois composants
Nutriments 2016, 8 (6), 371 Christine Delisle Nyström

Rapide, des options de mesure de la composition corporelle facile à utiliser, et valables pour les jeunes enfants sont nécessaires. Par conséquent, nous avons évalué la capacité du dispositif d'impédance bioélectrique (BIA), Tanita SC-240, pour mesurer la masse grasse (FM), la masse maigre (FFM) et du taux de graisse corporelle (BF%) chez 40 enfants sains, suédois de 5,5 ans contre le modèle à trois composants (modèle 3C). BF moyen%, FM et FFM pour BIA étaient les suivantes: 19,4% ± 3,9%, 4,1 ± 1,9 kg et 16,4 ± 2,4 kg et étaient toutes significativement différentes (p <0,001) par rapport aux valeurs correspondantes pour le modèle 3C (25,1% ± 5,5 %, 5,3 ± 2,5 kg et 15,2 ± 2,0 kg). Les parcelles de Bland et Altman avaient des limites larges pour toutes les variables de la composition corporelle. Des corrélations significatives allant 0,81 à 0,96 (p <0,001) ont été trouvés pour BF%, FM, et entre BIA FFM et le modèle 3C. Lorsque l'on divise les enfants en tertiles pour BF%, 60% des enfants ont été classés correctement au moyen de BIA.

En conclusion, le Tanita SC-240 a sous-estimé BF% par rapport au modèle 3C et avait de limites larges. Des travaux supplémentaires sont nécessaires afin de trouver des méthodes précises et faciles à utiliser pour l'évaluation de la composition corporelle chez les enfants d'âge préscolaire