Bonjour,
par souci pratique, je consomme mes protéines sous forme de poudre durant la semaine (whey, caséine surtout) mais je me pose la question quelle serai la protéine la plus adaptée à prendre sur le long terme sans craindre de soucis de santé (cancer de la prostate par exemple) car elle ne peut remplacer durablement une protéine solide.
Mon objectif avec la protéine serai le maintien de mon poids, voir même un léger gain de masse maigre en diminuant les glucides.
Je penche vers la protéine totale et l'egg protéine, pouvez-vous me confirmer ? En bio aussi ?