Quelle supplémentation pour les rugbymen pro?

[Nutrimuscle-Conseils]

Inside the Belly of a Beast: Individualizing Nutrition for Young, Professional Male Rugby League Players: A Review
Vincent G Kelly Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2020 Dec 15;1-17.

Professional rugby league (RL) football is a contact sport involving repeated collisions and high-intensity efforts; both training and competition involve high energy expenditure. The present review summarizes and critiques the available literature relating the physiological demands of RL to nutritional requirements and considers potential ergogenic supplements that could improve players' physical capacity, health, and recovery during the preparatory and competition phases of a season. Although there may not be enough data to provide RL-specific recommendations, the available data suggest that players may require approximately 6-8 g·kg-1·day-1 carbohydrate, 1.6-2.6 g·kg-1·day-1 protein, and 0.7-2.2 g·kg-1·day-1 fat, provided that the latter also falls within 20-35% of total energy intake.

Competition nutrition should maximize glycogen availability by consuming 1-4 g/kg carbohydrate (∼80-320 g) plus 0.25 g/kg (∼20-30 g) protein, 1-4 hr preexercise for 80-120 kg players. Carbohydrate intakes of approximately 80-180 g (1.0-1.5 g/kg) plus 20-67 g protein (0.25-0.55 g/kg) 0-2 hr postexercise will optimize glycogen resynthesis and muscle protein synthesis.

Supplements that potentially improve performance, recovery, and adaptation include low to moderate dosages of caffeine (3-6 mg/kg) and ∼300 mg polyphenols consumed ∼1 hr preexercise, creatine monohydrate "loading" (0.3 g·kg-1·day-1) and/or maintenance (3-5 g/day), and beta-alanine (65-80 mg·kg-1·day-1). Future research should quantify energy expenditures in young, professional male RL players before constructing recommendations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Dans le ventre d'une bête: individualiser la nutrition pour les jeunes joueurs professionnels masculins de la ligue de rugby: un bilan
Vincent G Kelly Int J Sport Nutr Exercice Metab. 15 déc.2020; 1-17.

Le football professionnel de la ligue de rugby (RL) est un sport de contact impliquant des collisions répétées et des efforts de grande intensité; l'entraînement et la compétition impliquent une dépense énergétique élevée. La présente revue résume et critique la littérature disponible reliant les exigences physiologiques de la LR aux besoins nutritionnels et considère les suppléments ergogéniques potentiels qui pourraient améliorer la capacité physique, la santé et la récupération des joueurs pendant les phases de préparation et de compétition d'une saison. Bien qu'il n'y ait pas suffisamment de données pour fournir des recommandations spécifiques à la LN, les données disponibles suggèrent que les joueurs peuvent avoir besoin d'environ 6-8 g · kg-1 · jour-1 de glucides, 1,6-2,6 g · kg-1 · jour-1 de protéines et 0,7-2,2 g · kg-1 · jour-1 de matières grasses, à condition que cette dernière soit également comprise entre 20 et 35% de l'apport énergétique total.

La nutrition de compétition devrait maximiser la disponibilité du glycogène en consommant 1 à 4 g / kg de glucides (∼80-320 g) plus 0,25 g / kg (∼20-30 g) de protéines, 1 à 4 heures avant l'exercice pour les joueurs de 80 à 120 kg. Des apports en glucides d'environ 80 à 180 g (1,0 à 1,5 g / kg) plus 20 à 67 g de protéines (0,25 à 0,55 g / kg) 0 à 2 heures après l'exercice permettront d'optimiser la resynthèse du glycogène et la synthèse des protéines musculaires.

Les suppléments susceptibles d'améliorer les performances, la récupération et l'adaptation comprennent des dosages faibles à modérés de caféine (3-6 mg / kg) et ∼300 mg de polyphénols consommés ∼1 h avant l'exercice, «chargement» de monohydrate de créatine (0,3 g · kg-1 · jour -1) et / ou d'entretien (3-5 g / jour) et bêta-alanine (65-80 mg · kg-1 · jour-1). Les recherches futures devraient quantifier les dépenses énergétiques des jeunes joueurs professionnels masculins de RL avant de formuler des recommandations.