Quelles différences d'anabolisme homme - femme ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Incorporation of Dietary Amino Acids Into Myofibrillar and Sarcoplasmic Proteins in Free-Living Adults Is Influenced by Sex, Resistance Exercise, and Training Status
Sidney Abou Sawan The Journal of Nutrition, Volume 151, Issue 11, November 2021, Pages 3350–3360,

Background
Acute exercise increases the incorporation of dietary amino acids into de novo myofibrillar proteins after a single meal in controlled laboratory studies in males. It is unclear whether this extends to free-living settings or is influenced by training or sex.

Objectives
We determined the effects of exercise, training status, and sex on 24-hour free-living dietary phenylalanine incorporation into skeletal muscle proteins.

Methods
In a parallel group design, recreationally active males (mean ± SD age, 23 ± 3 years; BMI. 23.4 ± 2.9 kg/m2; n = 10) and females (age 24 ± 5 years; BMI, 23.1 ± 3.9 kg/m2; n = 9) underwent 8 weeks of whole-body resistance exercise 3 times a week. Controlled diets containing 1.6 g/kg–1/d–1 (amino acids modelled after egg), enriched to 10% with [13C6] or [2H5]phenylalanine, were consumed before and after an acute bout of resistance exercise. Fasted muscle biopsies were obtained before [untrained, pre-exercise condition (REST ] and 24 hours after an acute bout of resistance exercise in untrained (UT) and trained (T) states to determine dietary phenylalanine incorporation into myofibrillar (ΔMyo) and sarcoplasmic (ΔSarc) proteins, intracellular mechanistic target of rapamycin (mTOR) colocalization with ulex europaeus agglutinin–1 (UEA-1; capillary marker; immunofluorescence), and amino acid transporter expression (Western blotting).

Results
The ΔMyo values were ∼62% greater (P < 0.01) in females than males at REST. The ΔMyo values increased above REST by ∼51% during UT and ∼30% in T (both P < 0.01) in males, remained unchanged in females during UT, and were ∼33% lower at T when compared to UT (P = 0.013). Irrespective of sex, ΔMyo and ΔSarc were decreased at T compared to UT (P ≤ 0.026). Resistance training increased mTOR colocalization with UEA-1 (P = 0.004), while L amino acid transporter 1, which was greater in males (P < 0.01), and sodium-coupled neutral amino acid transporter 2 protein expression were not affected by acute exercise (P ≥ 0.33) or training (P ≥ 0.45).

Conclusions
The exercise-induced incorporation of dietary phenylalanine into myofibrillar and sarcoplasmic proteins is attenuated after training regardless of sex, suggesting a reduced reliance on dietary amino acids for postexercise skeletal muscle remodeling in the T state.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'incorporation d'acides aminés alimentaires dans les protéines myofibrillaires et sarcoplasmiques chez les adultes libres est influencée par le sexe, les exercices de résistance et l'état d'entraînement
Sidney Abou Sawan The Journal of Nutrition, Volume 151, Numéro 11, novembre 2021, Pages 3350-3360,

Fond
L'exercice aigu augmente l'incorporation d'acides aminés alimentaires dans les protéines myofibrillaires de novo après un seul repas dans des études de laboratoire contrôlées chez les hommes. Il n'est pas clair si cela s'étend aux environnements de vie libre ou est influencé par l'entraînement ou le sexe.

Objectifs
Nous avons déterminé les effets de l'exercice, de l'état d'entraînement et du sexe sur l'incorporation de phénylalanine alimentaire libre pendant 24 heures dans les protéines des muscles squelettiques.

Méthodes
Dans une conception en groupes parallèles, des hommes récréationnels (âge moyen ± ET, 23 ± 3 ans ; IMC : 23,4 ± 2,9 kg/m2 ; n = 10) et des femmes (âge 24 ± 5 ​​ans ; IMC, 23,1 ± 3,9 kg/m2 ; n = 9) a subi 8 semaines d'exercices de résistance de tout le corps 3 fois par semaine. Des régimes contrôlés contenant 1,6 g/kg–1/j–1 (acides aminés modelés sur l'œuf), enrichis à 10 % en [13C6] ou [2H5]phénylalanine, ont été consommés avant et après un exercice de résistance aigu. Des biopsies musculaires à jeun ont été obtenues avant [condition pré-exercice non entraînée (REST ) et 24 heures après un exercice aigu d'exercice de résistance dans des états non entraînés (UT) et entraînés (T) pour déterminer l'incorporation de la phénylalanine alimentaire dans myofibrillaire (ΔMyo) et sarcoplasmique ( Sarc), colocalisation de la cible mécanistique intracellulaire de la rapamycine (mTOR) avec ulex europaeus agglutinine-1 (UEA-1 ; marqueur capillaire ; immunofluorescence) et expression du transporteur d'acides aminés (Western blotting).

Résultats
Les valeurs de ΔMyo étaient ∼62 % plus élevées (P < 0,01) chez les femmes que chez les hommes au REST. Les valeurs de ΔMyo ont augmenté au-dessus de REST de ∼51% pendant UT et 30% en T (tous deux P < 0,01) chez les hommes, sont restées inchangées chez les femmes pendant UT, et étaient ∼33% inférieures à T par rapport à UT (P = 0,013 ). Quel que soit le sexe, ΔMyo et ΔSarc étaient diminués à T par rapport à UT (P 0,026). L'entraînement en résistance a augmenté la colocalisation de mTOR avec UEA-1 (P = 0,004), tandis que le transporteur d'acides aminés L 1, qui était plus important chez les hommes (P < 0,01), et l'expression des protéines du transporteur d'acides aminés neutres couplés au sodium 2 n'étaient pas affectées par l'exercice aigu. (P 0,33) ou entraînement (P ≥ 0,45).

Conclusion
L'incorporation induite par l'exercice de la phénylalanine alimentaire dans les protéines myofibrillaires et sarcoplasmiques est atténuée après l'entraînement, quel que soit le sexe, ce qui suggère une dépendance réduite aux acides aminés alimentaires pour le remodelage des muscles squelettiques après l'exercice dans l'état T