Quels aliments favorisent-ils l'acné?

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Association Between Adult Acne and Dietary Behaviors
Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study
Laetitia Penso JAMA Dermatol. Published online June 10, 2020.

Key Points
Question Is dietary behavior associated with acne in adults?

Findings In this cross-sectional study of 24 452 participants in the French NutriNet-Santé study, the consumption of fatty and sugary products, sugary beverages, and milk was associated with current acne in adults. This association was noted after adjustment for sociodemographic variables and confounding factors, including daily energy intake, the number of dietary records completed, and depressive symptoms.

Meaning These findings suggest that a Western diet (ie, rich in animal products and fatty and sugary foods) is associated with the presence of acne in adults.

Abstract
Importance Acne is a chronic, multifactorial inflammatory disease. The association between consumption of dairy products and fatty and sugary foods and occurrence and progression of acne remains unclear.

Objective To assess the association between dietary behavior and current acne in adults.

Design, Setting, and Participants A cross-sectional study was performed as part of the NutriNet-Santé study, which is an ongoing observational, web-based cohort study that was launched in France in May 2009. The present study was conducted from November 14, 2018, to July 8, 2019. A total of 24 452 participants completed an online self-questionnaire to categorize their acne status: never acne, past acne, or current acne. Associations between dietary behavior (food intake, nutrient intake, and the dietary pattern derived from a principal component analysis) and current or past acne were studied in multinomial logistic regression models adjusted for potential confounding variables (age, sex, physical activity, smoking status, educational level, daily energy intake, number of dietary records completed, and depressive symptoms).

Results The 24 452 participants (mean [SD] age, 57 [14] years; 18 327 women [75%]) completed at least 3 dietary records. Of these, 11 324 individuals (46%) reported past or current acne. After adjustment, there was a significant association between current acne and the consumption of fatty and sugary products (adjusted odds ratio [aOR], 1.54; 95% CI, 1.09-2.16), sugary beverages (aOR, 1.18; 95% CI, 1.01-1.38), and milk (aOR, 1.12; 95% CI, 1.00-1.25). An energy-dense dietary pattern (high consumption of fatty and sugary products) was associated with current acne (aOR, 1.13; 95% CI, 1.05-1.18).

Conclusions and Relevance In this study, consumption of milk, sugary beverages, and fatty and sugary products appeared to be associated with current acne in adults. Further large-scale studies are warranted to investigate more closely the associations between diet and adult acne.

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participants with current acne consumed significantly more milk (OR, 1.28; 95% CI, 1.18-1.39), sugary beverages (OR, 2.19; 95% CI, 1.94-2.48), milk chocolate (OR, 1.28; 95% CI, 1.19-1.38), snacks and fast foods (OR, 3.83; 95% CI, 3.34-4.40), and fatty and sugary products (OR, 4.35; 95% CI, 3.50-5.41) and significantly less meat (OR, 0.39; 95% CI, 0.31-0.48), fish (OR, 0.17; 95% CI, 0.13-0.23), vegetables (OR, 0.71; 95% CI, 0.66-0.76), fruit (OR, 0.71; 95% CI, 0.67-0.74), and dark chocolate (OR, 0.90; 95% CI, 0.84-0.96).

After adjustment, the consumption of milk (per glass, aOR, 1.12; 95% CI, 1.00-1.25; P = .04), sugary beverages (per glass, aOR, 1.18; 95% CI, 1.01-1.38; P = .04), and fatty and sugary products (per portion, aOR, 1.54; 95% CI, 1.09-2.16; P = .01) were found to be independently associated with current acne. Results were aOR, 1.76 (95% CI, 1.00-3.05) for 5 glasses of milk (1 L); aOR, 2.29 (95% CI, 1.05-5.00) for 5 glasses of sugary beverages (1 L), and aOR, 8.38 (95% CI, 1.54-47.02) for a complete meal of fatty and sugary products.

The results for nutrient levels were in agreement with the above findings. After adjustment, the carbohydrate intake (aOR, 1.43; 95% CI, 1.06-1.93; P = .02) and the saturated fatty acid intake (aOR, 3.90; 95% CI, 1.02-15.00; P = .048) were found to be independently associated with current acne

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Quels nutriments sont pro-acnés?
Lesquels sont anti-acnés?

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Quelle type d'alimentation est pro-acnée?
Lesquelles sont anti-acnées?

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Traduction de l'étude

Association entre l'acné adulte et les comportements alimentaires
Résultats de l'étude prospective de cohorte NutriNet-Santé
Laetitia Penso JAMA Dermatol. Publié en ligne le 10 juin 2020.

Points clés
Question Le comportement alimentaire est-il associé à l'acné chez l'adulte?

Résultats Dans cette étude transversale portant sur 24 452 participants à l'étude française NutriNet-Santé, la consommation de produits gras et sucrés, de boissons sucrées et de lait était associée à l'acné actuelle chez l'adulte. Cette association a été notée après ajustement pour les variables sociodémographiques et les facteurs de confusion, y compris l'apport énergétique quotidien, le nombre d'enregistrements alimentaires complétés et les symptômes dépressifs.

Signification Ces résultats suggèrent qu'un régime occidental (c'est-à-dire riche en produits d'origine animale et en aliments gras et sucrés) est associé à la présence d'acné chez les adultes.

Abstrait
L'acné est une maladie inflammatoire chronique multifactorielle. L'association entre la consommation de produits laitiers et d'aliments gras et sucrés et la survenue et la progression de l'acné reste incertaine.

Objectif Évaluer l'association entre le comportement alimentaire et l'acné actuelle chez l'adulte.

Conception, cadre et participants Une étude transversale a été réalisée dans le cadre de l'étude NutriNet-Santé, qui est une étude de cohorte sur Internet en cours qui a été lancée en France en mai 2009. La présente étude a été réalisée à partir du 14 novembre , 2018, au 8 juillet 2019. Au total, 24 452 participants ont rempli un auto-questionnaire en ligne pour classer leur état d'acné: jamais d'acné, d'acné passée ou d'acné actuelle. Les associations entre le comportement alimentaire (apport alimentaire, apport en nutriments et le régime alimentaire dérivé d'une analyse en composantes principales) et l'acné actuelle ou passée ont été étudiées dans des modèles de régression logistique multinomiale ajustés pour les variables de confusion potentielles (âge, sexe, activité physique, tabagisme, le niveau d'instruction, l'apport énergétique quotidien, le nombre d'enregistrements alimentaires complétés et les symptômes dépressifs).

Résultats Les 24452 participants (âge moyen [ET], 57 [14] ans; 18327 femmes [75%]) ont rempli au moins 3 dossiers alimentaires. De ce nombre, 11324 personnes (46%) ont signalé une acné passée ou actuelle. Après ajustement, il y avait une association significative entre l'acné actuelle et la consommation de produits gras et sucrés (odds ratio ajusté [aOR], 1,54; IC 95%, 1,09-2,16), les boissons sucrées (aOR, 1,18; IC 95%, 1,01 -1,38) et le lait (aOR, 1,12; IC à 95%, 1,00-1,25). Un régime alimentaire dense en énergie (consommation élevée de produits gras et sucrés) était associé à l'acné actuelle (aOR, 1,13; IC à 95%, 1,05-1,18).

Conclusions et pertinence Dans cette étude, la consommation de lait, de boissons sucrées et de produits gras et sucrés semble être associée à l'acné actuelle chez l'adulte. D'autres études à grande échelle sont justifiées pour étudier de plus près les associations entre le régime alimentaire et l'acné adulte. CI, 1,94-2,48), chocolat au lait (OR, 1,28; IC à 95%, 1,19-1,38), collations et fast-foods (OR, 3,83; IC à 95%, 3,34-4,40), et produits gras et sucrés (OR, 4,35 ; IC 95%, 3,50-5,41) et significativement moins de viande (OR, 0,39; IC 95%, 0,31-0,48), poisson (OR, 0,17; IC 95%, 0,13-0,23), légumes (OR, 0,71; 95% CI, 0,66-0,76), fruits (OR, 0,71; IC à 95%, 0,67-0,74) et chocolat noir (OR, 0,90; IC à 95%, 0,84-0,96).

Après ajustement, la consommation de lait (par verre, aOR, 1,12; IC à 95%, 1,00-1,25; P = 0,04), les boissons sucrées (par verre, aOR, 1,18; IC à 95%, 1,01-1,38; P =. 04), et les produits gras et sucrés (par portion, aOR, 1,54; IC à 95%, 1,09-2,16; p = 0,01) se sont avérés être indépendamment associés à l'acné actuelle. Les résultats étaient aOR, 1,76 (IC 95%, 1,00-3,05) pour 5 verres de lait (1 L); aOR, 2,29 (IC 95%, 1,05-5,00) pour 5 verres de boissons sucrées (1 L), et aOR, 8,38 (IC 95%, 1,54-47,02) pour un repas complet de produits gras et sucrés.

Les résultats pour les niveaux de nutriments étaient en accord avec les résultats ci-dessus. Après ajustement, l'apport en glucides (aOR, 1,43; IC 95%, 1,06-1,93; P = 0,02) et l'apport en acides gras saturés (aOR, 3,90; IC 95%, 1,02-15,00; P = 0,048) ont été trouvés être associé indépendamment à l'acné actuelle

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Insulin and the sebaceous gland function
Obumneme Emeka Okoro Front. Physiol., 01 September 2023

Insulin affects metabolic processes in different organs, including the skin. The sebaceous gland (SG) is an important appendage in the skin, which responds to insulin-mediated signals, either directly or through the insulin growth factor 1 (IGF-1) axis. Insulin cues are differently translated into the activation of metabolic processes depending on several factors, including glucose levels, receptor sensitivity, and sebocyte differentiation. The effects of diet on both the physiological function and pathological conditions of the SG have been linked to pathways activated by insulin and IGF-1. Experimental evidence and theoretical speculations support the association of insulin resistance with acne vulgaris, which is a major disorder of the SG.

In this review, we examined the effects of insulin on the SG function and their implications in the pathogenesis of acne.

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